Kansainvälinen kokki Gaston Acurio avaa Lamar-ravintolan Atlantis The Royal Resortissa

Lamar-ravintola avaa ovensa Dubaissa ruoanlaittomaailman erottuvilla kosketuksillaan ja makuillaan.

Hän istuu istuimellaan Kansainvälinen kokki Gaston Acurio on valtaistuimella Perulaista ruokaa ja lupaa vierailleen poikkeuksellisia elämyksiä Lamar

Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat: Atlantis The Royal Resort ilmoitti Lamar-ravintolan avaamisesta Virallisesti omistaa kansainvälinen kokki Gaston Acurio. Laskeutuu Lamarin nimi Limasta،

kuten yJuhlista perulaisen gastronomian aitoja ja monipuolisia makuja, Ja hän soittaa pioneerejaه Kiertueelle Perun hämmästyttävän kulttuurisen ja kulinaarisen monimuotoisuuden läpi alkaen

Perinteisistä merenelävistä kokonaisiin kaloihin... الuuni Mikä Toimii على hiiltä.

Sijaitsee Lamar Sisään mezzanine-kerroksessa Atlantis Royal Resort Huoneesta on näkymät suihkulähteelle Skyblaze،

وKun vieraat lähestyvät ravintolaa, heitä tervehtivät kaksi lattiasta kattoon ulottuvaa hapetettua messinkiovea, jotka ovat perinteisesti löydetty yhden monista temppeleistä sisäänkäynnillä. الPeru.

Rento eleganssi ja...Huvin vuoksiAsiakkaat voivat istua suurella avoimella terassilla tai baarissa cevichekovaääninen,

Missä Accurio-kokkitiimi AArvostetuille ihmisille Valmista marinoitu kalaةTuoretta sekä tiraditoja, kesäkurpitsaa ja päivittäin saapuvia mereneläviä ja kokonaisia ​​kaloja. Illan aikana,

Ne jotka voivatHe syövät Ruokailu terassilla suihkulähteelle Skyblaze ihanaa Se on ensimmäinen suihkulähde maailmassa, joka sylkee tulta ja vettä Ra:n säveleentarina.

Ota valikko Lamar Ruokailijat sukeltavat syvälle perinteisiin perulaisiin kala- ja äyriäisruokiin، Joka perustuu kuuluisaan perulaiseen acurio-ruokaan.

Vieraat voivat tutustua laajaan valikoimaan genrejä tasku-ches Vaihtelee perinteisestä korianterista, limetistä ja punasipulista ainutlaatuisempiin luomuksiin, kuten nori ja daikon. Alkupaloilla on toinen tarina Lamarissa, jossa...lääkeاق الklassinenkipuTule alasMikä sen erottaa Perulainen keittiöي، Kuten Kermainen perunaportti,

Tuoreiden merenelävien kanssa. Pitkä lista upeista allekirjoituksista sisältää myös tiraditos،

Se on mausteinen ja herkullinen raaka sashimi-ruoka, joka osoittaa kunnioitusta japanilaisen keittiön vaikutukselle perulaiseen keittiöön.ي; Lisäksi aitoa perulaista katuruokaa،anticochos,

Joka koostuu grillatusta marinoidusta lihasta, kuumasta kastikkeesta ja perulaisesta pippuripastasta. Ne, jotka pitävät merenelävistä, voivat valita katkarapuja ja mustekalavaihtoehtoja.

Valmistele kokeen suorittamiseksi Lamar Kotiin on rakennettu laaja cocktailmenu Pisco،

Kansallinen juoma Perussa, ja menee pidemmälle kuin klassikot, kuten Pisco hapanSisältää kymmeniä erikoiscocktaileja, mukaan lukien Chilcano Piscon kanssainkivääriolut,

Sitruunamehu ja angostura katkerat. Perinteisiä perulaisia ​​juomia mm violetti chicha Valmistettu violetista maissista, mausteista, hedelmistä ja Inca Kola Alkoholiton juoma.

Gaston Acurio kommentoi: "Dubai on ehkä yksi aktiivisimmista kaupungeista Ravintoloihin Maailmassa، Ja kivustaParempaakin voisi löytää paikat Dubain tunnetuimmat kokit Jonka He jakavat ehdotuksensa ja konseptinsa maailmanlaajuisten ravintoloitsijoiden kanssa, jotka arvostavat ja nauttivat gastronomiasta ihmisiä ja kulttuureja yhdistävänä toimintana. Tässä mielessä on suuri kunnia olla läsnä Perun kulinaarisen suurlähetystön kanssa ja liittyä erilaisiin perulaisravintoloihin, jotka edustavat meitä tänään Dubaissa.

Odotan innolla vieraita Lamar Ja anna heidän kokea todellisia makujaPerun puolesta."

Atlantis Resorts & Residencesin varatoimitusjohtaja ja toimitusjohtaja Timothy Kelly puolestaan ​​kommentoi. sanonta: "Se on Lamar Ja kokki Gaston Acurio on erityinen lisäys ei vain Muntagh Atlantis The Royal Bell on Dubain ruokasalissa.

Olen varma, että vieraat tarttuvat tilaisuuteen tutustua Peruun Acurion tuoreiden ainesosien ja reseptien kautta; Olemme ylpeitäjeni Yhtä vieraanvarainen on ravintola, joka toimii kestävyyden ytimessä.
Odotamme innolla Gaston Acurion liittymistä Kostas Spiliadisin, Gordon Ramsayn, Nobuo Matsuhisan, Heston Blumenthalin, José Andresin ja Ariana Bondin seuraan, mikä vahvistaa Atlantis Dubain asemaa kulinaarisena kohteena alueella."

Synonyymi maansa keittiölle ja suurelta osin vastuussa hänen menestyksestään tuoda kansakunnan ruoka maailmalle،

Gastón Acurio avasi ensimmäisen ravintolansa vuonna 1994 ja alkoi muuttaa Limasta Etelä-Amerikan kulinaariseksi pääkaupungiksi. Nyt yli 50 ravintolaa maailmanlaajuisesti, joista kolme Yhdysvalloissa,

Acurio on voittanut ruokahalujen sydämet ja vatsat ympäri maailmaa ainutlaatuisella peking-tyylisellä marsupiirakkaallaan ja lapsuudestaan ​​inspiroimilla jälkiruokillaan. Vuonna 2018

Acurio palkittiin Diners Clubin elämäntyö, jota pidetään yhtenä kulinaristisen taiteen maailman arvostetuimmista palkinnoista.

Hänen lippulaivaravintolansa voitti ensimmäisen sijan Latinalaisen Amerikan 50 parhaan ravintolan listalla vuonna 2013، Vuodesta 50 lähtien se on ollut myös maailman 2011 parhaan ravintolan listalla.

Atlantis The Royal Resort käynnistää suuren avajaisseremonian unelmajuhlassa, johon osallistuvat tunnetuimmat kansainväliset kokit