Pour une mémoire de fer, mangez ces aliments et évitez ceux

Les meilleurs aliments pour améliorer la mémoire

Le corps humain a besoin d'antioxydants pour protéger les cellules cérébrales des radicaux libres nocifs, déclare la diététiste Arushi Gupta, diététiste adjointe au Dayanand Medical College et à l'hôpital Ludhiana en Inde. Des nutriments importants tels que les acides gras oméga-3, les flavonoïdes et la vitamine E sont bénéfiques pour la santé du cerveau, de sorte que les éléments suivants peuvent être pris pour améliorer la mémoire :

البيض

Une carence en vitamine D peut entraîner une altération des capacités cognitives, il est donc important de maintenir ces niveaux en mangeant des œufs riches en vitamine D. Les nutriments bénéfiques pour le cerveau se trouvent également dans le jaune, alors assurez-vous de manger le jaune surtout pour le petit-déjeuner.

thé à la camomille

Le thé à la camomille peut améliorer la fonction cognitive et le manque de sommeil. Il peut également réduire le stress et améliorer la concentration et la mémoire. C'est l'un des meilleurs thés pour la santé du cerveau et pour stimuler l'énergie.

Amandes

Les amandes sont bien connues pour leur avantage unique d'amélioration de la mémoire chez l'homme. L'importance des amandes pour le fonctionnement cérébral est due à sa richesse en vitamine E.

Avocat

Les avocats sont l'une des sources les plus importantes de graisses insaturées saines dont il a été démontré qu'elles soutiennent le cerveau et ses fonctions. Il aide à abaisser la tension artérielle, prévenant ainsi les dommages cognitifs. Les avocats contiennent également de nombreux autres nutriments essentiels qui sont importants pour le cerveau et la santé en général.

Curcuma

Selon les recherches, le composé de curcumine présent dans le curcuma aide à améliorer la mémoire et l'humeur chez les adultes. Outre le curcuma, les noix, l'ail et le thé vert peuvent également être inclus dans l'alimentation.

Les aliments qui affectent la mémoire

Le Dr Arushi dit que certains aliments et boissons ne sont pas un bon choix pour la mémoire, la capacité de concentration et la santé globale du cerveau, comme suit :

Boissons sucrées

Semblables à l'effet des aliments transformés, les boissons sucrées peuvent entraîner une prise de poids sans fournir de nutriments essentiels et de calories bénéfiques. L'excès de sucre peut endommager la mémoire et les fonctions cérébrales. En fait, les boissons sucrées sont également liées à la maladie d'Alzheimer et à la démence. Les boissons sucrées telles que les sodas, les boissons énergisantes et les jus de fruits doivent être évitées pour améliorer la mémoire et maintenir le cerveau en bonne santé.

Les aliments transformés

De nombreux aliments transformés, y compris les chips, certains types de viande et les sucreries, devraient être répertoriés comme des produits alimentaires nocifs qui remplissent l'estomac sans être bénéfiques pour le corps et nuisent à ses organes. Consommer beaucoup d'aliments transformés peut entraîner une prise de poids ainsi que des dommages aux tissus cérébraux. Par conséquent, les experts conseillent de manger le moins possible d'aliments transformés pour éviter d'endommager la mémoire.

sauce soja

Manger juste une cuillère à soupe de sauce soja avec des sushis n'est peut-être pas une grande préoccupation, mais manger de grandes quantités quotidiennement ne profite pas à la santé du corps en général et affecte spécifiquement le fonctionnement du cerveau, altérant ainsi la mémoire à long terme et la concentration.

Sel

Il est recommandé de manger autant de sel qu'il est recommandé globalement, et cela ne doit pas être excessif car c'est l'ennemi de la mémoire. Selon une étude scientifique, il a été constaté que manger beaucoup d'aliments riches en sel et en sodium, comme la sauce soja, peut entraver le flux sanguin vers le cerveau, affectant les capacités et la mémoire. Un apport élevé en sel peut également entraîner un déséquilibre électrolytique et une déshydratation, ce qui n'est pas bénéfique pour de nombreuses fonctions cérébrales.

Ice Cream

Selon plusieurs études, il a été prouvé que les graisses saturées et les aliments riches en sucre peuvent avoir un impact négatif sur les capacités cognitives et la mémoire verbale. S'il est bon de déguster une glace de temps en temps, les experts conseillent de choisir des alternatives inoffensives comme le yaourt grec avec des morceaux de fruits frais, de préférence des fraises, des raisins ou des baies car ils sont bons pour la santé et la sécurité.

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