En savoir plus sur les aliments qui réduisent la goutte :
Cerise:
Les cerises aident à prévenir les crises de goutte en abaissant les niveaux Acide urique Il aide à soulager la douleur de la goutte en réduisant l'inflammation.
Les cerises sont une riche source d'antioxydants appelés . anthocyanes qui inhibent l'activité des enzymes inflammatoires.
Vitamine C:
La vitamine C augmente le débit du liquide filtré par les reins, ce qui accélère l'excrétion de l'acide urique dans l'urine. Il peut également inhiber l'absorption de l'acide urique par les reins. Ainsi, la supplémentation en vitamine C peut réduire les concentrations d'acide urique dans le sang qui peuvent se cristalliser à des niveaux élevés dans l'articulation.
les produits laitiers :
Le lait de vache et les produits laitiers aident à prévenir l'accumulation d'acide urique qui peut entraîner la goutte. Les protéines du lait réduisent les taux d'urine dans le sang et l'acide urique du lait favorise l'excrétion urinaire par les reins.
Les produits laitiers, le calcium et le lactose ont été associés à une baisse des taux d'urine dans le sang.
Café:
Le café contient un puissant antioxydant appelé acide citrique Chlorogénique qui améliore la sensibilité à l'insuline. Lorsque les niveaux d'insuline sont bas, les niveaux d'acide urique ont également tendance à diminuer et le risque de goutte est plus faible
Oméga 3 :
Comme d'autres formes d'arthrite, la goutte est caractérisée comme une maladie inflammatoire. Les acides gras essentiels oméga-3 alimentaires provenant des poissons gras ont des propriétés anti-inflammatoires.
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