Bienfaits et sources de vitamines

Vitamine A

Permet d'hydrater la peau et les muqueuses. Aide à grandir.

Trouvé dans : Foie, beurre, œufs, légumes verts, fruits, oranges.

Vitamine B1

Il permet de convertir le sucre en énergie, aide à la croissance musculaire et améliore le système nerveux.

On le trouve dans : le pain complet, le riz complet, la pâte, le foie et le jaune d'œuf, le poisson.

Vitamine B6

Régule le métabolisme des protéines et de l'hémoglobine, indispensable à l'activité cellulaire.

On le trouve dans : le foie, le poisson, les pommes de terre, les noix, les bananes, le maïs.

Vitamine B12

Pour l'anémie, il aide à la croissance des tissus et des muscles et protège le foie et les cellules nerveuses.

Trouvé dans : Foie, jaune d'œuf, produits laitiers et poisson.

Vitamine c

Contre les maladies infectieuses, contre l'oxydation, aide à la cicatrisation des plaies et participe à la formation du collagène.

On le trouve dans : kiwi, citron, orange, pamplemousse, poivre, persil, épinard.

Vitamine D

Combiné aux rayons ultraviolets du soleil, il aide à l'absorption du calcium et du phosphore.

On le trouve dans : le poisson, les œufs, le beurre, le foie, l'huile, le ghee.

Vitamine E

Antioxydant retarde le vieillissement cellulaire et protège les veines et les globules rouges

Trouvé dans : grains entiers, noix, huile d'olive, légumes secs, cacao.