Ces aliments ne sont jamais frits dans une friteuse à air

Ces aliments ne sont jamais frits dans une friteuse à air

Les friteuses à air sont devenues très populaires, d'autant plus qu'elles nous permettent de cuisiner des aliments sainement en utilisant de très faibles quantités de graisse et nous encouragent à éviter de manger des aliments frits, offrant ainsi une alternative rapide et saine aux friteuses ordinaires.

Cependant, bien que l'appareil puisse être utilisé pour cuire un certain nombre d'aliments, notamment des chips, des pizzas et des falafels, il existe de nombreux autres produits qui ne conviennent pas à la cuisson avec des friteuses à air.

Selon ce qui a été rapporté par le journal « Daily Mail », il existe une liste de 7 aliments que vous ne devriez jamais cuisiner dans la friteuse à air, à savoir :

1- Pop-corn

Si vous envisagez de regarder un film ou une série, vous pourriez être tenté de mettre quelques grains de maïs secs dans la friteuse pour faire de délicieux pop-corn. Mais l’astuce est d’utiliser le micro-ondes pour faire du pop-corn au lieu d’une friteuse à air. La plupart des friteuses à air ne chauffent pas assez pour faire éclater les grains de pop-corn. Un bon micro-ondes fera un bien meilleur travail.

2- Les pâtes

Vous ne pouvez pas utiliser une friteuse à air pour cuire des nouilles crues, car vous devez les mettre dans de l'eau bouillante. Et même si cuire une sauce pour pâtes dans une friteuse à air est techniquement possible, cela peut devenir assez compliqué.

Vous pouvez utiliser une friteuse à air pour réchauffer des pâtes et des sauces déjà cuites, mais le micro-ondes est un moyen beaucoup plus efficace de le faire.

3- Pain grillé

Les friteuses à air peuvent dessécher le pain et les miettes peuvent rester collées au fond pendant la cuisson, il est donc préférable de ne pas les faire griller dans une friteuse à air.

4- Riz

La cuisson du riz à partir de zéro nécessite l’utilisation d’eau, donc une friteuse à air n’est absolument pas adaptée à cela. Une friteuse à air n'est pas un appareil utilisé pour faire bouillir et cuire à la vapeur, et il est préférable d'utiliser une mijoteuse ou une casserole pour cuisiner sur la cuisinière.

5- Légumes à feuilles frais

Les feuilles de laitue, de chou frisé et d'épinards sont connues pour être légères et susceptibles d'être soufflées autour de la friteuse, créant un désordre qui est plus qu'une simple collation savoureuse.

6.- Fromages (sauf halloumi)

Bien que les produits fromagers surgelés comme les bâtonnets de fromage frits ou les bâtonnets de mozzarella conviennent parfaitement à la friture à l'air, il est préférable d'éviter d'utiliser tout autre fromage frais. La plupart des fromages frais ont un point de fusion bas, ce qui signifie qu'ils peuvent brûler rapidement.

7- Un poulet entier

À moins d’avoir une énorme friteuse à air, évitez d’y mettre un poulet entier. Les friteuses à air ont besoin de suffisamment d'espace pour permettre à l'air chaud de circuler, et un poulet entier prendra trop de place pour permettre que cela se produise. Cela signifie qu’un poulet entier est susceptible de brûler à l’extérieur et de rester cru à l’intérieur.

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