Giodoo Fiorentino, CEO fan Grand Excelsior Hotel Vittoria, fertelt it ferhaal fan twa ieuwen fan lúkse en skientme

Op in magysk see klif, it Grand Excelsior Hotel Vittoria is ferankere foar twa ieuwen, boppe op 'e betsjoenende Italjaanske stêd Sorrento. It is it lân fan seemearminen, it lân fan oranje en sitroen boskjes, en it lân fan kleuren. De lytse stêd Kampanje hat in protte oantreklike nammen en is ferneamd om syn kliffen nei de see, syn steile kliffen mei útsjoch oer de skitterjende blauwe wetters fan Ischia, Capri en de Golf fan Napels.

De skientme en grandeur fan it âlde hotel is net minder wichtich as syn belang Histoarysk En syn unike lokaasje, elk detail op it plak is in antike keunststik. Om mear te learen oer de skiednis fan dit hotel, moete wy de hear Giudo Fiorentino, CEO en eigner fan it Grand Hotel Excelsior Vittoria, op 'e Arabian Travel Market yn Dubai, en it petear wie ..."

Salwa: Op deselde heuvel dy't Caesar Augustus keas foar syn simmerpaleis twatûzen jier lyn, waard it Grand Excelsior Vittoria Hotel boud yn 1830, en waard it bêste hotel yn Sorrento mei syn prachtige seeútsichten en syn ferneamde tún yn 'e regio. it ferhaal fan dit hotel begjinne?

Giudo: It begjin wie in leafdesferhaal, doe't myn fyfde pake troude mei in frou dy't kaam út in aristokratyske famylje. Har heit hie in lyts hotel op deselde heuvel yn Sorrento, en myn pake wurke gear mei syn heit yn 'e wet te bouwen de earste gebou foar it hotel. Yn syn perioade wie de toeristyske renêssânse begûn yn Itaalje, en aristokratyske famyljes brochten har fekânsje troch yn it Jeropeeske suden, tusken Feneesje, Napels en Sorrento, en mei de dagen dat de media fan it hotel iepenbier waarden, en de fraach gie ta, sadat de oare gebou waard boud, en sûnt dy tiid, it hotel is erfd yn ús famylje en ik bin de pakesizzer V dat ik beheare it plak.

Salwa: Yn 'e rin fan' e jierren hat it Grand Excelsior Hotel Vitoria in protte wichtige politike, artistike en sosjale persoanlikheden ferwolkomme. Hoe kenne jo de keunst fan ûntfangst yn it hotel?

Giudio: Yn mar twa wurden, hiel formeel mar freonlik. Der is in protte passy dy't wy biede yn it ûntfangen fan gasten, net allinnich as famylje, mar as meiwurkers dy't hawwe bleaun om te wurkjen mei ús foar in protte jierren. Wy besteegje grutte omtinken oan de lytste details, en wis net ferjitte te foegjen de touch fan 'e minsken fan súdlik Itaalje, as wy binne hiel iepen foar keunst en leafde Life en muzyk, wy foldogge oan alle behoeften fan hotelgasten yn termen fan kwaliteit fan ferbliuw, kwaliteit fan tsjinst en kwaliteit fan iten. Wy besitte in restaurant dat hat wûn in Michelin-stjer foar tsien opienfolgjende jierren, Trasta Botcelli.

Salwa: Hawwe jo omgean mei ûntwerpers spesjalisearre yn argeologyske foarsjennings oangeande it hotel, en wat is dyn fisy op in gebrûk technology yn jo histoaryske hotel?

Geodo: Fansels besykje wy de histoaryske dielen te beskermjen as wy de hotelgebouwen renovearje. Wy hawwe alle technologyske winkels op it plak ûntwikkele om te passen by de lúkse fan 'e gasten. Koartsein, wy wurkje oan it modernisearjen fan it hotel mei al syn tsjinsten sûnder har âlde histoaryske pracht te ferliezen.

Salwa: Hokker advys soene jo jaan oan ien dy't stribbet om in âld plak om te bouwen yn in hotel of sels in hûs?

Judo: Myn advys oan him is om it gebou te respektearjen, net te folle fernijings yn te fieren dy't it plak syn tydlike identiteit, of sels syn romtlike identiteit ferlieze.

Sevilla is in stêd fan skiednis en skientme