Cad é an gaol idir seacláid a ithe agus géire radhairc?

Cad é an gaol idir seacláid a ithe agus géire radhairc?

Deimhníonn staidéar nua ón Spáinn go bhféadfadh púdar cócó cabhrú le géire radhairc agus cuimhne a fheabhsú i ndaoine fásta óga sláintiúla.

Fuair ​​​​eolaithe ó Ollscoil Maidrid Complutense (UCM) agus (ICTANA) Institiúid Eolaíochta agus Teicneolaíochta Cothaithe agus Cothú CSIC go bhfuil tionchar spreagthach ag flavanols i cócó ar an néarchóras, a dhéanann difear d'fheabhsú aird, cuimhne amhairc agus géire radhairc, de réir leis an méid a foilsíodh san Journal of Functional Foods.

Bhí gloine bainne ag na hoibrithe deonacha freisin le cócó nó caora nó deoch gan blas i dtrí bhéile ar leith chun géire radhairc a chinneadh. Cuireadh na scéimeanna litreoireachta ceithre mhéadar ar shiúl ó na rannpháirtithe, a breathnaíodh i ndálaí ard agus éadroma íseal.

Chun cruinneas na dtorthaí taighde a chinntiú, rinne na speisialtóirí sraith agallamh agus tástálacha ar dtús chun a chinntiú nach raibh aon lochtanna agus galair ar na saorálaithe.

Dúirt an comhúdar Sonia de Pasquale Teresa: “Ní mór dúinn roinnt taighde breise a dhéanamh mar chruthúnas ar choincheap chun a dhearbhú go bhfuil an éifeacht fíor agus gur féidir na torthaí a chur i bhfeidhm ar tháirgí a fhorbairt a chabhróidh le géire radhairc agus aird i ndaonraí áirithe a fheabhsú. "

Sa staidéar seo, scrúdaigh eolaithe éifeachtaí dhá chineál polyphenols aiste bia ar an gcomhlacht (flavanols i cócó agus anthocyanins i caora dearga).

Ábhair eile: 

Conas a dhéileálann tú le do leannán tar éis filleadh ó bhriseadh suas?