Cineál simplí bia a íslíonn siúcra go draíochta

Cineál simplí bia a íslíonn siúcra go draíochta

Is gnách go n-ardóidh leibhéil siúcra fola tar éis ithe, rud a d’fhéadfadh a bheith ina fhadhb má tá diaibéiteas cineál 2 ag duine. Ach tá sé cruthaithe go heolaíoch gur féidir le sneaiceanna saor an éifeacht eile a bheith aige laistigh de nóiméid tar éis é a ithe, de réir nuachtán na Breataine Bige. Sloinn.

Is mó an baol go mbeidh leibhéil arda siúcra fola ann tar éis ithe mar nuair a dhíolann an t-othar bia sa bholg ardaíonn na leibhéil go mór. Go fortunately, téann roinnt bianna i ngleic le leibhéil arda siúcra fola laistigh de nóiméad tar éis iad a ithe.

Léiríonn taighde gur féidir le rísíní itheacháin dul i ngleic le leibhéil arda siúcra fola. De réir thorthaí an staidéir is déanaí a foilsíodh in The Physician and Sportsmedicine.
Rinne an staidéar randamach, 12 seachtaine measúnú ar éifeacht tomhaltais ghnáthamh rísíní dorcha i gcomparáid le sneaiceanna próiseáilte malartacha ar leibhéil glúcóis i 51 rannpháirtí staidéir le cineál 2 diaibéiteas.

laistigh de 120 nóiméad

Ba é an toradh a bhí ar na torthaí ná gur tháinig laghdú suntasach de 23% ar leibhéil glúcóis iar-prandial orthu siúd a d'ith rísíní.
Déantar tástáil a thomhaiseann leibhéil siúcra fola laistigh de dhá uair an chloig tar éis béile a ithe chun féachaint conas a fhreagraíonn corp an othair do shiúcra agus do stáirse tar éis béile a ithe.
Ciallaíonn torthaí staidéir gur laghdaigh rísíní leibhéil siúcra fola na rannpháirtithe laistigh de 120 nóiméad tar éis iad a ithe.

glúcóis troscadh

I gcomparáid le sneaiceanna freisin, bhí laghdú 19% ar ghlúcós troscadh orthu siúd a d’ith rísíní agus 0.12% ar haemaglóibin A1c (HbA1c).
Is éard atá i glúcós troscadh ná meánleibhéil glúcóis fola (siúcra) tar éis ocht go 10 n-uaire an chloig troscadh agus is é HbA1c na meánleibhéil glúcóis fola (siúcra) le dhá nó trí mhí anuas.

Titim suntasach ar bhrú fola

Ina theannta sin, i gcomparáid leo siúd a d'ith na sneaiceanna próiseáilte eile, tháinig laghdú suntasach ar léamh brú fola an ghrúpa a d'ith rísíní.
Tháinig na taighdeoirí ar an gconclúid, "Tríd is tríd, tacaíonn na sonraí seo le rísíní mar rogha shláintiúil eile i gcomparáid le sneaiceanna próiseáilte go háirithe d'othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu."