Engade estas proteínas vexetais ao teu menú
Engade estas proteínas vexetais ao teu menú
A nutricionista Vedi Chawla di: "A proteína é un nutriente esencial. E se unha persoa consome suficiente proteína diariamente, pode construír músculo, axudar a manter un peso saudable, evitar comer en exceso, fortalecer os ósos e baixar a presión arterial.
Entón, engadir a seguinte lista de vexetais á dieta proporciona comidas deliciosas e nutritivas e mantén a saúde xeral:
1- brócolis
O brócoli é rico en proteínas, baixo en graxa e baixo en calorías. É unha excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, todos os cales favorecen a boa saúde. Tamén é rico en ácido fólico, manganeso, potasio, fósforo e vitaminas K e C. Tamén contén glucosinolatos, que se demostrou que combaten o cancro.
2- Chícharos
Os chícharos clasifícanse como unha fonte rica de proteínas e fibras vexetais. Son máis baixos en graxa e colesterol e máis altos en manganeso, cobre, fósforo, folato, cinc, ferro e magnesio. Proporciona ao corpo fitonutrientes como comesterol, que pode axudar a previr enfermidades estomacais.
3- Choza
A col rizada, que é un tipo de repolo ou repolo, é unha excelente fonte de proteínas de orixe vexetal. Contén produtos químicos fenólicos que proporcionan ao corpo beneficios antioxidantes. Outros elementos importantes da colza tamén inclúen ácidos graxos omega-3 e omega-6, así como vitaminas K, C e B6, calcio, potasio, manganeso e magnesio.
4- millo doce
O millo doce está catalogado como un vexetal baixo en graxa e alto en proteínas, que cobre case o 9% da proteína que o corpo humano necesita diariamente. Tamén contén tiamina, vitamina C, B6, ácido fólico, magnesio, fósforo e magnesio.
5- Coliflor
A coliflor contén unha alta porcentaxe de proteína. Contén Synegrin, así como potasio, manganeso, magnesio, fósforo, calcio, vitaminas C, K e ferro.
6- Espinacas
Crese que as espinacas son unha das verduras de folla máis ricas en nutrientes. As proteínas, xunto cos aminoácidos esenciais, contribúen ao 30% das calorías da espinaca, que é a segunda fonte máis rica de proteínas dos vexetais.
As espinacas tamén contén nutrientes como a vitamina A, K e C, que axudan a manter un sistema inmunolóxico eficaz, protexen a vista e favorecen o fluxo sanguíneo saudable, entre outras cousas.