O estudo demostrou que a comida rápida leva a cambios nos microbiomas do corpo humano, provocando a aparición de enfermidades autoinmunes, das que agora se descubriron máis de 100 tipos, segundo o xornal británico "Daily Mail".

Outros factores

Pero segundo os científicos, o panorama non está definitivamente completo, porque cada corpo é diferente e os riscos asociados a cada enfermidade autoinmune difiren, así como outros factores presentes e tamén poden desempeñar un papel na susceptibilidade ás enfermidades autoinmunes.

James Lee e Carola Venuesa explicaron que os países occidentais experimentaron un aumento dos casos autoinmunes hai 40 anos, e esta tendencia está a xurdir actualmente en países cuxas poboacións non foron infectadas coa enfermidade antes.

Ademais, os investigadores engadiron que algunhas persoas, que viven en Occidente, padecen actualmente máis dunha enfermidade autoinmune á vez.

Aumentan as infeccións en Oriente Medio

En Oriente Medio e Asia, hai un aumento da incidencia de enfermidades inflamatorias do intestino, que son áreas que raramente presenciaron casos desta enfermidade ata hai pouco.

Os investigadores están ansiosos pola posibilidade de determinar a causa exacta dos diferentes tipos de enfermidades, e buscar a relación entre elas e as dietas, sobre todo porque o mundo está asistindo a un aumento recente da incidencia de enfermidades autoinmunes a taxas que oscilan entre 3 e 9. XNUMX% anual.

As enfermidades autoinmunes, incluídas a enfermidade inflamatoria intestinal, a diabetes tipo 1, a artrite reumatoide e a esclerose múltiple, son causadas porque o corpo ataca os seus propios tecidos e órganos.

Cal é o efecto do trauma psicolóxico no cerebro?