અહીં ટોચના આઠ પ્લાન્ટ પ્રોટીન છે
અહીં ટોચના આઠ પ્લાન્ટ પ્રોટીન છે
કેટલાક લોકો મૂંઝવણમાં હોય છે જ્યારે તેઓ માંસ સિવાયના અન્ય ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંથી પ્રોટીન મેળવવા માંગે છે. NDTV દ્વારા અહેવાલ મુજબ, પ્રોટીન એ સંતુલિત આહારનો આવશ્યક ભાગ છે. પ્રોટીન શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને પેટને સંતુષ્ટ કરે છે.
જો તમે એવા ખોરાકને બદલવા અને ખાવા માંગો છો કે જેમાં માંસનો સમાવેશ થતો નથી, સમસ્યા એ છે કે ત્યાં પ્રોટીનના પૂરતા પ્રમાણમાં વનસ્પતિ સ્ત્રોતો નથી. અહીં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકની સૂચિ છે જે ચિકન, લેમ્બ અને અન્ય પ્રકારના માંસને બદલી શકે છે. :
1- પીનટ બટર
પ્રોટીનની પૂરતી માત્રા મેળવવા માટે તમે દરરોજ 8 ચમચી (XNUMX ગ્રામ) પીનટ બટર ખાઈ શકો છો.
2- હમસ
ચણામાં શરીરને જરૂરી પ્રોટીનની માત્રા હોય છે. ચણાને સલાડ, વનસ્પતિ વાનગીઓ અને વધુમાં ઉમેરી શકાય છે.
3- દૂધ
પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હોવા ઉપરાંત દૂધ શરીરને જરૂરી કેલ્શિયમ પૂરું પાડે છે. નિષ્ણાતો ખાસ કરીને શિયાળામાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે હળદરવાળું દૂધ લેવાની ભલામણ કરે છે.
4- બીજ
નાના, પૌષ્ટિક બીજમાં પ્રોટીન, તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. દરરોજ મુઠ્ઠીભર (બે ચમચી) બીજ ખાવાથી, પ્રાધાન્યમાં બદામ સાથે મિશ્રિત, શરીરને તેની વિવિધ જરૂરિયાતો પૂરી પાડે છે.
5- અખરોટ
અખરોટ જે ઘણા પોષક તત્ત્વો આપે છે તેમાંથી એક પ્રોટીન છે. દરરોજ બે ચમચી એક સર્વિંગ ખાવાથી તમને અખરોટના તમામ ફાયદાઓ મેળવવામાં મદદ મળે છે. ગ્રાઉન્ડ અખરોટને જેમ છે તેમ ખાઈ શકાય છે અથવા પીણાં અને ખાદ્યપદાર્થો જેમ કે શેક અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે.
6- ઇંડા
ઇંડા એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે અને ઇંડા અને દૂધના આહાર પર લોકો માટે પ્રોટીનનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે, જે મુખ્યત્વે શાકાહારી આહાર છે.