તજમાં યાદશક્તિને ઉત્તેજીત કરવાના ગુણ હોય છે

તજમાં યાદશક્તિને ઉત્તેજીત કરવાના ગુણ હોય છે

મેડિકલ એક્સપ્રેસ વેબસાઈટ દ્વારા પ્રકાશિત કરાયેલા મુજબ, તજમાં માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અન્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોઈ શકે છે, કારણ કે અભ્યાસ દર્શાવે છે કે તજમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો છે, અને તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારી શકે છે.

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક સંશોધનોના પરિણામોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે તજના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો મગજની કાર્યક્ષમતા, ખાસ કરીને યાદશક્તિ અને શીખવાની ક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે, પરંતુ આ પરિણામો હજુ સુધી નિશ્ચિતતા સાથે સાબિત થયા નથી.

ન્યુટ્રિશનલ ન્યુરોસાયન્સ

તબીબી વિજ્ઞાનના આંતરરાષ્ટ્રીય સંશોધકોની ટીમે તાજેતરમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્ય પર તજની અસરોની શોધ કરતા અગાઉના કેટલાક અભ્યાસોની સમીક્ષા કરી હતી.

પોષક ન્યુરોસાયન્સના આધારે તેમના વિશ્લેષણના પરિણામો યાદશક્તિ અથવા શીખવાની ક્ષતિને રોકવા અથવા ઘટાડવામાં તજના સંભવિત મૂલ્યને પ્રકાશિત કરે છે.

સંશોધન પત્રમાં જણાવાયું છે કે અભ્યાસનો ઉદ્દેશ્ય "સ્મરણ અને શિક્ષણમાં તજ અને તેના મુખ્ય ઘટકો વચ્ચેના સંબંધ પરના અભ્યાસની વ્યવસ્થિત સમીક્ષા કરવાનો છે. સપ્ટેમ્બર 2021માં જુદા જુદા ડેટાબેઝમાંથી બે હજાર છસો પાંચ અભ્યાસો એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા અને યોગ્યતા માટે વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ચાલીસ અભ્યાસો જરૂરી પ્રક્રિયા માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે અને [તેથી] વ્યવસ્થિત સમીક્ષામાં સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા.

તજ અને તેના ઘટકોની સકારાત્મક અસર

લેખકોએ આ તમામ અભ્યાસો માટે સંબંધિત ડેટા કાઢ્યો, જેમાં લેખક, પ્રકાશનનું વર્ષ, વપરાયેલ તજનો સંયોજન અથવા પ્રકાર, અભ્યાસની વસ્તી, નમૂનાના કદ, તજની માત્રા અથવા તેના જૈવ સક્રિય ઘટકોનો ઉપયોગ, લિંગ અને સહભાગીઓની ઉંમર, સમયગાળો, પદ્ધતિ વપરાશ, અને પ્રાપ્ત પરિણામો. વ્યવસ્થિત સમીક્ષા પછી અભ્યાસની ગુણવત્તા અને વિશ્વસનીયતાનું મૂલ્યાંકન તેમની ડિઝાઇન, નમૂનાનું કદ, સમાવેશ માપદંડો અને અન્ય પદ્ધતિસરના પાસાઓને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવ્યું હતું.

એકંદરે, વ્યવસ્થિત રીતે સમીક્ષા કરાયેલા મોટાભાગના અભ્યાસોએ સૂચવ્યું છે કે તજ મેમરી અને જ્ઞાનાત્મક કાર્ય બંનેને હકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે.

સક્રિય કરો અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યના બગાડને અટકાવો

સંશોધકોએ કહ્યું: "વિવોના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે તજ અથવા તેના ઘટકો, જેમ કે યુજેનોલ, સિનામાલ્ડેહાઇડ અને સિનામિક એસિડનો ઉપયોગ જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં સકારાત્મક પરિવર્તન તરફ દોરી શકે છે, તે ઉપરાંત સેલ્યુલરમાં તજ અથવા સિનામાલ્ડેહાઇડ ઉમેરવાથી માધ્યમ સેલ જોમ વધારી શકે છે.

સંશોધકોએ ઉમેર્યું, “મોટા ભાગના અભ્યાસોએ નોંધ્યું છે કે તજ જ્ઞાનાત્મક કાર્યની ક્ષતિને રોકવા અને ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ સંબંધિત રોગોની સારવારમાં સહાયક તરીકે થઈ શકે છે. પરંતુ આ વિષય પર વધુ અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે.

વર્ષ 2023 માટે મગુય ફરાહની કુંડળીની આગાહીઓ