ચમકતી ત્વચા માટે આ પ્રકારનો ખોરાક લો

ચમકતી ત્વચા માટે આ પ્રકારનો ખોરાક લો

અમેરિકન ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ શેપ દ્વારા પ્રકાશિત કરાયેલા મુજબ, અમુક પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ એવા સંખ્યાબંધ ખોરાકની જીવનશૈલીની ભલામણ કરે છે જે ત્વચાની ચમક અને તેજને વધારી શકે છે.

રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન અને ધ ફ્લેક્સિટેરિયન ડાયેટના લેખક ડોન જેક્સન બ્લેટનરે જણાવ્યું હતું કે, દર 40 થી 56 દિવસે તદ્દન નવી ત્વચા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

તેમણે એમ પણ કહ્યું: “આ નવી ત્વચા માટેના બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ એવા ખોરાકમાંથી આવે છે જે નિયમિતપણે ખાવામાં આવે છે. તેથી જો [વ્યક્તિ] તંદુરસ્ત ત્વચા મેળવવા માંગે છે, તો મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક તેમના આહારની ગુણવત્તા છે."

તેમણે ઉમેર્યું હતું કે સનસ્ક્રીનનો ઉપયોગ કરીને અને યોગ્ય રીતે સફાઈ કરીને ત્વચાની સંભાળ તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની સાથે મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ઉંમર સાથે, હોર્મોનનું સ્તર બદલાય છે, કોલેજનનું સ્તર ઘટે છે અને ત્વચાના નવીકરણ અને સમારકામનો દર ઘટે છે. સૂર્યના સંસર્ગની માત્રા પર આધાર રાખીને, ત્વચા વૃદ્ધત્વ પ્રગતિ કરી શકે છે, પરિણામે પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજન પ્રજાતિઓની સંખ્યામાં વધારો થાય છે, હાયલ્યુરોનિક એસિડનું ઉત્પાદન ઘટે છે અને બળતરા વધે છે. અહીં સંખ્યાબંધ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખોરાક છે જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવાનું સંશોધન દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

પાણી

ચમકતી ત્વચાની ચાવી એ હાઇડ્રેશન છે. પાણીનું સેવન મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ત્વચા શરીરના ભેજના સ્તરનું સીધું પ્રતિબિંબ છે. પાણીથી ભરપૂર ખોરાક, અથવા ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી સાથેનો ખોરાક, જરૂરી હાઇડ્રેશન મેળવવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે. કાકડીઓ એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, કારણ કે તેમાં 95% પાણી હોય છે. અન્ય વિકલ્પોમાં તરબૂચ, લેટીસ અને કેન્ટાલૂપનો સમાવેશ થાય છે.

જસત અને તાંબુ

ઓઇસ્ટર્સ ઝીંક અને અન્ય ટ્રેસ ખનિજો જેમ કે આયર્ન, સેલેનિયમ અને કોપરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરને ઓછી માત્રામાં જરૂરી છે, પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી છે. છીપ, બદામ, બીજ, મસૂર અથવા કઠોળ ખાઈ શકાય છે, શરીર માટે યોગ્ય અને આવશ્યક માત્રામાં મેળવવા માટે.

મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી

લિપિડ્સ ત્વચાના અવરોધ કાર્ય અને પટલના બંધારણને જાળવવામાં અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી પ્રોત્સાહન આપવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એવોકાડો એક ઉત્તમ તંદુરસ્ત ખોરાક છે જેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે જે સ્વસ્થ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે.

તેના ભાગ માટે, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બોની ટોપ-ડિક્સ, રીડ ઇટ બિફોર યુ ઇટ ઇટ – ટેકિંગ યુ ફ્રોમ લેબલ ટુ ટેબલ પુસ્તકના લેખકે જણાવ્યું હતું કે દરરોજ એવોકાડો ખાવાથી ચહેરાની ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા અને ચુસ્તતામાં સુધારો થાય છે તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે. અન્ય સ્વસ્થ વિકલ્પો છે જેમાં તે સમાવિષ્ટ છે. ચરબી, જેમાં બદામ, બીજ, ઓલિવ તેલ અને ફેટી માછલીનો સમાવેશ થાય છે.

ફેટી એસિડ્સ

ફેટી એસિડ્સ, જેમ કે ઓમેગા -3, બળતરા ઘટાડી શકે છે અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી રક્ષણ પૂરું પાડે છે. સૅલ્મોન એ ત્વચાની ચમક વધારવા માટે ઉત્તમ ખોરાક છે, કારણ કે તેમાં પ્રોટીન ઉપરાંત ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે. અને ડો. ટોપ-ડિક્સ સમજાવે છે કે ફેટી એસિડ્સ હૃદય માટે પણ સારા છે અને તે અખરોટ, ચિયા બીજ અને ફ્લેક્સસીડ્સમાં સૅલ્મોન સાથે મળી આવે છે.

પ્રોટીન

બોન બ્રોથ એક ટ્રેન્ડી પીણું હોઈ શકે છે, પરંતુ તે એમિનો એસિડ (પ્રોટીનના બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ), તેમજ કોલેજનથી ભરપૂર છે. હાડકાનો સૂપ, ઈંડા, દાળ કે બદામ ખાવાથી પ્રોટીન શરીરમાં ઘણા કાર્યો કરે છે. તેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક પેશીઓનું નિર્માણ અને સમારકામ છે, કારણ કે ત્વચા નવીકરણના કાયમી ચક્રમાં છે. આ ચક્ર ચાલુ રાખવા માટે શરીરને જરૂરી એમિનો એસિડના પૂલ બનાવવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીનનું સેવન કરવું જરૂરી છે.

વિટામિન ઇ

પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી, વિટામિન ઇ સાથે, તંદુરસ્ત ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. અખરોટમાં ગામા-ટોકોફેરોલ નામનું વિટામિન ઇનું ચોક્કસ સ્વરૂપ હોય છે, જે ત્વચાના નવીકરણને ટેકો આપે છે અને ત્વચાને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. સૂર્યમુખીના બીજ, બદામ અને પાલક ખાવાથી વિટામિન E મેળવી શકાય છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટો

બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને ટામેટાં એ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે. ઓક્સિડેશન ત્વચાની વૃદ્ધત્વનું કારણ બને છે, તેથી વૃદ્ધત્વની અસરો સામે લડવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટો આવશ્યક શસ્ત્ર છે. ડો. ટોપ-ડિક્સ કહે છે, "વિટામિન C કોલેજન રચનાને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે અને મુક્ત રેડિકલની અસરોને મર્યાદિત કરે છે, જે મજબૂત, જુવાન ત્વચાને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે." કેટલાક પુરાવા સૂચવે છે કે સ્ટ્રોબેરી યુવી નુકસાન ઘટાડી શકે છે અને બળતરા ઘટાડી શકે છે.

વિટામિન સી

જ્યારે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ખોરાકને ઓળખવાની વાત આવે છે, ત્યારે નારંગી એ સૌથી લોકપ્રિય જવાબ છે, જો કે 1/2 કપ લાલ ઘંટડી મરીના સમકક્ષ સિંગલ પીરસવામાં વિટામિન સીના ભલામણ કરેલ દૈનિક મૂલ્યના 106% હોય છે, જ્યારે મધ્યમ નારંગી માત્ર પ્રદાન કરે છે. 78%. બ્રોકોલી અને કીવીમાં પણ વિટામિન સી યોગ્ય માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે. વિટામિન સી અસરકારક કોલેજન ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે.

પ્રતિબંધિત યાદી

સામાન્ય રીતે, તમામ ખોરાક તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહારમાં બંધબેસે છે, સિવાય કે ત્યાં ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય પ્રતિબંધો અથવા એલર્જી હોય. પરંતુ કેટલાક પ્રકારો જે ત્વચા પર નકારાત્મક અસર કરે છે, જેમ કે:
• તળેલા ખોરાક.
• માંસના ફેટી કટ.
• ખૂબ પ્રોસેસ્ડ અને ખાંડયુક્ત ખોરાક.
• સોડિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક (જેમ કે પ્રોસેસ્ડ મીટ).
• ઔદ્યોગિક સ્વીટનર્સ.
• ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ખોરાક જેમાં સોયાબીન હોય છે.
• તમાકુ.

વર્ષ 2023 માટે મગુય ફરાહની કુંડળીની આગાહીઓ