સગર્ભા સ્ત્રીનો આહાર ગર્ભ પર કેવી અસર કરે છે?

એક સામાન્ય કહેવત જે દરેક સ્ત્રી ગર્ભવતી હોય ત્યારે સાંભળે છે કે તે બે માટે ખાય છે. આ કહેવત એક સુસ્થાપિત હકીકત બની ગઈ છે, જેમાં સગર્ભા સ્ત્રીએ શું ખાવું જોઈએ અને શું ખાવું જોઈએ, તેમજ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેણે શું ખાવાનું ટાળવું જોઈએ તે સ્પષ્ટ કરે છે. સગર્ભા સ્ત્રીનું પોષણ માતાના સ્વાસ્થ્ય તેમજ ગર્ભના સ્વાસ્થ્ય અને તેની ભાવિ કામગીરીને અસર કરે છે.

જ્યારે ગર્ભાવસ્થા થાય છે, ત્યારે સ્ત્રીએ ડૉક્ટર પાસેથી સૂચનાઓ મેળવવા જવું પડે છે. આ માર્ગદર્શિકાઓમાં તેણીએ કયો ખોરાક ખાવો જોઈએ અને કયો ખોરાક ન ખાવો જોઈએ તેની માહિતીનો સમાવેશ થાય છે. તે આ પ્રશ્નનો પણ જવાબ આપે છે: દરેક ખાદ્ય સંયોજનો ગર્ભને કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે, અને વિવિધ સંયોજનો ગર્ભાવસ્થા અને ગર્ભ પર શું અસર કરે છે. ગર્ભાવસ્થાના તબક્કા (સામાન્ય રીતે ગર્ભાવસ્થાના સમયગાળાને ત્રણ ત્રિમાસિકમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે) અનુસાર સગર્ભા ખોરાકના વપરાશને વિભાજિત કરવાનું ખૂબ મહત્વ છે. પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં, જ્યારે ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમ બનાવવામાં આવી રહી છે, ત્યારે સ્ત્રીએ વિટામિન એ અને બી, તેમજ પ્રોટીનનું સેવન કરવું જોઈએ. બીજા ત્રિમાસિકમાં, જે દરમિયાન ગર્ભનું વજન વધે છે, સ્ત્રીએ પુષ્કળ કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ખાંડનું સેવન કરવું જોઈએ. ત્રીજા અને છેલ્લા ત્રિમાસિકમાં, જે ગર્ભમાં મગજ પ્રણાલીના વિકાસના સાક્ષી છે, તેને ઓમેગા -3 તરીકે ઓળખાતા ફેટી એસિડની ખૂબ જ જરૂર છે, અને તેથી, શર્કરા અને કેલરીના વપરાશમાં ઘટાડો કરવો તે ઇચ્છનીય છે.

સગર્ભા સ્ત્રીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાવા માટે પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જે ખોરાકની ઝેરનું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને કારણ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓ ખોરાકના દૂષણ પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, એક પ્રદૂષણ જે ગર્ભને નુકસાન પહોંચાડે છે, જેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ હજી પણ આ ચેપ સામે લડવામાં અસમર્થ છે. વધુમાં, પ્રદૂષણ મહિલાના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ ઊભું કરી શકે છે. અમે બેક્ટેરિયા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જેમ કે લિસ્ટેરિયા મોનોસાઇટોજેન્સ, ટોક્સોપ્લાઝમા ગોન્ડી, ઇ.કોલી અને સૅલ્મોનેલા. આ સૂક્ષ્મજંતુઓ મુખ્યત્વે અધૂરાં રાંધેલા માંસ, કાચા ઈંડા, પાશ્ચરાઈઝ્ડ દૂધ અથવા કાચી માછલીમાં જોવા મળે છે. સ્ત્રીઓએ કાચું કે ઓછું રાંધેલું માંસ, તેમજ કાચી માછલી, સુશી, ફેટી લીવર, રાંધેલું માંસ, પાશ્ચરાઈઝ્ડ દૂધના ઉત્પાદનો, ન રાંધેલા સીફૂડ, તેમજ અનરાંધેલા સ્પ્રાઉટ્સ, પાશ્ચરાઈઝ્ડ ફળો અને શાકભાજીના રસ ઉપરાંત, આલ્કોહોલિક પીણાં ખાવાથી દૂર રહેવું જોઈએ. અને પીણાં જેમાં: કેફીન, કાચા ઈંડા ખાવા ઉપરાંત.

આ ખાદ્યપદાર્થોના વપરાશને રોકવા ઉપરાંત, સ્ત્રીઓએ ચોક્કસ ખોરાકનું સેવન કરવામાં સાવચેતી રાખવી જોઈએ જેમાં વિવિધ પોષક તત્વો હોય. એવોકાડો, તાહિની, પાસ્તા, બટાકા, ફોર્ટિફાઇડ દૂધ, ચીઝ, દહીં, અનાજ, લીલા શાકભાજી અને અન્ય જેવા ખોરાકનો અર્થ શું થાય છે. તેમજ ખોરાક કે જેમાં વિટામિન, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા આરોગ્યપ્રદ પોષક તત્વો હોય છે. આ સંયોજનો ગર્ભને તંદુરસ્ત અને મજબૂત રીતે વિકાસ કરવા દે છે, અને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનાવવા ઉપરાંત, મજબૂત હાડકાની સિસ્ટમ બનાવે છે.

સ્ત્રીએ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ્ય પોષણ ગર્ભને માત્ર વર્તમાન સમયે જ નહીં, પણ તેના ભાવિ જીવન પર પણ અસર કરે છે. તેથી, તે સુનિશ્ચિત કરવું આવશ્યક છે કે તે તમામ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો અને જરૂરી માત્રામાં મેળવે છે.

સ્ત્રીએ આ ખોરાકના સેવનને ગર્ભના સ્વાસ્થ્ય અને ગર્ભના સ્વાસ્થ્ય માટે ગણવું જોઈએ. અને સ્ત્રીએ યાદ રાખવું જોઈએ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેણીનું વજન અલગ રીતે વધે છે, અને વધુ ગંભીર રીતે, અને તે રીતે કે જે સામાન્ય સમયગાળા દરમિયાન તેના વજન કરતાં વધી જાય છે. તેથી, માત્ર ગર્ભ માટે યોગ્ય ખોરાક જ નહીં, પરંતુ તેને વજન વધારવામાં મદદ કરે તેવા ખોરાકનું સેવન કરવામાં પણ સાવચેતી રાખવી જરૂરી છે, જો કે આ વજન યોગ્ય રીતે હોય, અને ગંભીર રીતે અને નિયંત્રણની બહાર ન હોય. .