Shin kun yi karin kumallo na safe, gano tare da mu mafi kyawun karin kumallo

Shin kai ko wani a cikin danginku mai cin abinci ne na yau da kullun na hatsi mai gina jiki da daɗi don kuzarin safiya? Idan haka ne, Barka da ranar Chips na hatsi! An ƙirƙiri ranar hatsi a ranar 7 ga Maris don haskaka wannan karin kumallo da aka fi so wanda ke ba ku abinci mai daɗi da daɗi.

Menene mahimmancin farantin abincin karin kumallo?
Akwai dalilai da yawa don son hatsi! Zaɓuɓɓukan sa suna da yawa kuma suna biyan buƙatun mafi zaɓaɓɓu a cikin abinci, amma yana da mahimmanci don duba bayanan abinci mai gina jiki don zaɓar samfurin da ke ɗauke da hatsi gabaɗaya a matsayin na farko da babban sashi. Idan aka kwatanta hatsin karin kumallo da zaɓin karin kumallo na gargajiya, na farko yana ba da ƙarin hatsi, fiber, bitamin da ma'adanai kamar baƙin ƙarfe, calcium, bitamin D da B, da ƙarancin mai, cikakken mai da sodium, yana mai da shi mafi kyawun zaɓi don lafiya da lafiya. cikakken abincin karin kumallo.

Shin kun sani?
Masana harkokin abinci a duniya sun yarda cewa karin kumallo shine abinci mafi mahimmanci a rana, kuma hatsin karin kumallo na taimakawa wajen cin karin kumallo akai-akai, ga manya da yara.
Idan kuna tsallake karin kumallo saboda rashin lokaci, gwada ɗaukar wasu ƙarin mintuna don samun kanku cikin al'ada ta fara ranar ku tare da tsarin abincin karin kumallo mai kyau. Yana da kyau a lura cewa ingancin karin kumallo da ku da yaranku ku ci yana da mahimmanci kamar yadda ake saba.
Ga yara masu shekaru makaranta, bincike ya nuna cewa mafi mahimmancin abubuwan gina jiki da ake bukata don ci gaban lafiya ana iya samun su cikin sauƙi ta hanyar daidaitaccen karin kumallo.

Menene daidaitaccen karin kumallo?
Madaidaicin karin kumallo mai gina jiki da daidaitacce ya ƙunshi hadaddun carbohydrates da furotin.

 hatsi, da kayayyakin madara da 'ya'yan itatuwa.
Ku zama abin koyi ga yaranku ta hanyar cin abinci mai kyau da daidaiton karin kumallo don haka ku bi tsarin cin abinci mai kyau da salon rayuwa mai kyau.
Yana da kyau a lura cewa daidaitaccen karin kumallo mai lafiya zai iya samar da har zuwa kashi uku na bukatun abinci na yau da kullun don ku da dangin ku, alal misali, karin kumallo na iya zama farantin hatsi gabaɗaya tare da gilashin madara mai ɗanɗano da kuma wani yanki na abinci. 'ya'yan itace.
Daidaitaccen karin kumallo yana ba da gudummawa ga ingantaccen ci gaban yara ta hanyar:
• Haɓaka hankalinsu ta hanyar samar da abinci mai gina jiki mai mahimmanci wanda ke taimaka musu koyo da karatu mafi kyau.
• Inganta aikin jiki bayan cin karin kumallo, wanda ke ba su ƙarin kuzari.
• Haɓaka ɗabi'a da yanayi: Yara suna da mafi kyawun maida hankali lokacin da ba su gaji ko yunwa ba.

Kuna tunanin yadda ake bikin ranar hatsi? Amsar ita ce mai sauƙi - jin daɗinsa kuma kuyi ƙoƙarin nemo wani sabon abu don ci tare da shi. Shin kun gwada shi da yogurt maimakon madara? Yaya game da cin hatsi don karin kumallo? Kuna iya yin girke-girke na hatsi iri-iri tare da 'ya'yan itatuwa da kuka fi so da nau'in goro! Yi farin ciki da ingantattun girke-girke tare da yaranku don bikin ranar hatsi!

Shin kun sani?
Yaya za ku bambanta hatsi gaba ɗaya?

Wani lokaci za ku ruɗe lokacin zabar hatsi gabaɗaya, amma hanya mafi kyau don sanin idan an yi samfuri tare da cikakken hatsi shine duba bayanin samfurin, tambari, da lissafin abinci mai gina jiki. Nemo kalmar "dukan" a cikin jerin abubuwan sinadaran. Mafi girman yawan adadin hatsi a cikin samfurin, mafi girman ƙimar sa akan jerin. Hakanan zaka iya neman "duba" kore wanda ke nuna cewa an yi samfurin daga hatsi gabaɗaya.

Tatsuniyoyi da gaskiya

Shin multigrains iri ɗaya ne da dukan hatsi?

Sharuɗɗan da aka yi amfani da su kamar launin ruwan kasa, kwayoyin halitta, alkama mai laushi, mai yawan fiber, multigrain ba dole ba ne yana nufin cikakken hatsi. Dukan hatsi sun ƙunshi sassa uku na hatsi yayin da multigrain ya ƙunshi nau'o'in hatsi da yawa, yawanci mai ladabi.