ईद की मिठाइयों में कैलोरी के बारे में जानें
ईद की मिठाइयों में कैलोरी के बारे में जानें
इससे पहले कि हम एक-एक करके मामौल खाना शुरू करें, हमें पता होना चाहिए कि खजूर के साथ एक मामौल में 180 कैलोरी होती है, जबकि पिस्ता के साथ एक मामौल में 200 कैलोरी होती है, और अखरोट के साथ एक मामौल में 220 कैलोरी होती है। एक दिन में केवल एक मामौल खाने की सलाह दी जाती है, और चीनी में ढके हुए मामौल खाने से बचें।
यदि आप अन्य प्रकार की मिठाइयों के शौकीन हैं, तो जान लें कि एक बिस्किट में कम से कम 60 कैलोरी होती है, जबकि ग़ुरिबा के एक टुकड़े में 150 कैलोरी होती है, और एक पेटिट चार में 60 कैलोरी होती है, और अगर इसे चॉकलेट और नट्स में डुबोया जाए, तो यह हो सकता है एक टुकड़े में कैलोरी की संख्या दोगुनी करें।
यदि हम कुछ प्रकार की प्राच्य मिठाइयों की ओर बढ़ते हैं, उदाहरण के लिए बाकलावा, तो काजू और पिस्ता जैसे कुचले हुए मेवों की फिलिंग सबसे प्रसिद्ध प्रकारों में से एक है, लेकिन इसकी तैयारी में उपयोग की जाने वाली भारी मात्रा में चीनी बाकलावा को एक भ्रामक भोजन बनाती है। अपने आकार में और हानिकारक, विशेषकर मधुमेह रोगियों के लिए। वे छोटे टुकड़ों की तरह दिखते हैं जो कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे वसा और शर्करा से भरे होते हैं।
बकलवा के एक टुकड़े में 60% वसा, 34% कार्बोहाइड्रेट और केवल 6% प्रोटीन होता है, जो इसकी कैलोरी को 334 तक बढ़ा देता है।
इसे तैयार करते समय, स्वास्थ्य विशेषज्ञ चीनी की चाशनी को शहद से बदलने और इसे पानी से पतला करने की सलाह देते हैं, साथ ही घी या मक्खन के बजाय स्वस्थ कैनोला तेल का उपयोग करने की सलाह देते हैं। किसी को सावधान रहना चाहिए कि हाइड्रोजनीकृत तेलों से बनी ईद की मिठाइयाँ न खाएँ, क्योंकि वे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।
ये केवल सरल उदाहरण थे, प्रिय पाठक, ताकि आप ईद की मिठाइयों की थाली के सामने बैठने और छोटे, आकर्षक टुकड़ों को खाना शुरू करने से पहले ध्यान से सोच सकें।
डॉक्टर सलाह देते हैं कि मीठा हमेशा कम मात्रा में खाएं।