देर रात का खाना.. कैंसर का कारण बनता है !!!!

ऐसा लगता है कि देर से रात का खाना खाने से न केवल वजन बढ़ता है। हाल ही में एक स्पेनिश अध्ययन में बताया गया है कि जो लोग रात नौ बजे से पहले रात का खाना खाते हैं, उनमें स्तन और प्रोस्टेट कैंसर होने की संभावना कम होती है।
यह अध्ययन स्पेन में बार्सिलोना इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया था और इसके परिणाम इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर के नवीनतम अंक में प्रकाशित हुए थे।

रात के खाने के समय और कैंसर के खतरे के बीच संबंध को उजागर करने के लिए, टीम ने 621 पुरुष प्रोस्टेट कैंसर रोगियों और 12 से अधिक महिला स्तन कैंसर रोगियों की खाने की आदतों की निगरानी की।
प्रतिभागियों की आहार संबंधी आदतों की तुलना दोनों लिंगों के स्वस्थ लोगों के दूसरे समूह से भी की गई।
शोधकर्ताओं ने पाया कि रात में जल्दी और सोने से पहले रात का खाना खाने से स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम होता है।
रात के खाने के तुरंत बाद सोने वाले व्यक्तियों की तुलना में, जो लोग भोजन के दो या अधिक घंटे बाद सोते थे, उनमें स्तन और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 20% कम था।
शोधकर्ताओं ने यह भी नोट किया कि जो लोग रात को नौ बजे से पहले खाना खाते हैं, उनके लिए उन लोगों की तुलना में समान सुरक्षा होती है जो रात के दस बजे के बाद खाना खाते हैं।
अपनी ओर से, अनुसंधान दल के नेता, डॉ. मानोलिस कोगेविनस ने कहा: "परिणाम शरीर की सर्कैडियन लय, आहार और कैंसर के खतरे से इसके संबंध और कैंसर के लिए आहार संबंधी सिफारिशें तैयार करने की आवश्यकता के मूल्यांकन के महत्व की पुष्टि करते हैं।" रोकथाम, न केवल भोजन के प्रकार और मात्रा पर, बल्कि इसे खाने के समय पर भी ध्यान केंद्रित करना।
कोगेविनास ने कहा, "अध्ययन के नतीजों के महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं, खासकर दक्षिणी यूरोप जैसी संस्कृतियों में, जहां लोग देर रात खाना खाते हैं।"
विश्व स्वास्थ्य संगठन से संबद्ध इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर के अनुसार, स्तन कैंसर सामान्य रूप से दुनिया भर की महिलाओं में और विशेष रूप से मध्य पूर्व में ट्यूमर का सबसे आम प्रकार है, क्योंकि हर बार लगभग 1.4 मिलियन नए मामलों का निदान किया जाता है। हर साल, और यह दुनिया भर में हर साल 450 से अधिक महिलाओं की जान लेता है।
अपनी ओर से, यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) ने कहा कि प्रोस्टेट कैंसर पुरुषों में गैर-त्वचा कैंसर का सबसे आम प्रकार है, और 50 वर्ष और उससे अधिक आयु के पुरुषों में इसके विकसित होने की अधिक संभावना है।