डेयरी उत्पादों के अलावा कैल्शियम से भरपूर स्रोत
डेयरी उत्पादों के अलावा कैल्शियम से भरपूर स्रोत
दूध अक्सर कैल्शियम का अच्छा स्रोत होता है, लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थ भी हैं जिनमें प्रति सेवन अधिक कैल्शियम होता है। टाइम्स ऑफ इंडिया में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति केवल दूध पर निर्भर न रहकर अपना कैल्शियम सेवन बढ़ाना चाहता है, तो वह निम्नलिखित 12 कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खा सकता है:
1. तिल के बीज
छोटे तिल कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत होते हैं।
2. चिया बीज
ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर का एक बड़ा स्रोत होने के अलावा, चिया बीज अच्छी मात्रा में कैल्शियम भी प्रदान करते हैं।
3. टोफू
सोयाबीन से बना टोफू, कैल्शियम से भरपूर एक बहुमुखी भोजन है।
4. बादाम
बादाम एक स्वादिष्ट नाश्ता है और कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है।
5. पत्तेदार साग
यह ज्ञात है कि केल और पालक जैसी सब्जियाँ कैल्शियम से भरपूर होती हैं।
6. सार्डिन
छोटी सार्डिन को ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ कैल्शियम से भरपूर माना जाता है।
7. सामन
सैल्मन भी कैल्शियम का एक और उत्कृष्ट स्रोत है, खासकर अगर इसका सेवन नरम हड्डी पर किया जाता है।
8. सफेद मूंग
सफेद बीन्स कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में एक विशेषाधिकार प्राप्त स्थान रखती हैं।
9. संतरा
हालाँकि इस सूची के कुछ अन्य खाद्य पदार्थों में कैल्शियम उतना अधिक नहीं है, फिर भी संतरे आपके दैनिक कैल्शियम सेवन के एक हिस्से में विटामिन सी के साथ योगदान कर सकते हैं जो कैल्शियम अवशोषण में सहायता करता है।
10. ब्रोकोली
कैल्शियम का अच्छा स्रोत होने के अलावा, ब्रोकली शरीर को विटामिन और फाइबर भी प्रदान करती है।
11. सूखे अंजीर
बहुत से लोग सूखे अंजीर को स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में पसंद करते हैं और इनमें कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में होता है।
12. दृढ़ साबुत अनाज
कुछ नाश्ते के अनाजों में कैल्शियम मिलाया जाता है, जो आपके दैनिक सेवन को बढ़ाने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है।