हम त्वचा में कोलेजन उत्पादन को कैसे उत्तेजित करते हैं?

हम त्वचा में कोलेजन उत्पादन को कैसे उत्तेजित करते हैं?

कोलेजन एक बड़ा प्रोटीन है जो संयोजी ऊतक के निर्माण में उपयोग किया जाता है, जो बदले में अन्य सभी ऊतकों को एक साथ रखता है। कोलेजन हड्डियों, जोड़ों, रक्त, मांसपेशियों और उपास्थि में पाया जाता है। स्वस्थ त्वचा के लिए कोलेजन सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन है, जो इसे लोच और मजबूती प्रदान करता है। कोलेजन शरीर के कुल प्रोटीन का एक तिहाई भी बनाता है।

NDTV के अनुसार, जैसे-जैसे हम बड़े होते हैं, हमारी प्रक्रियाएं धीमी होने लगती हैं और यह कोलेजन उत्पादन को भी प्रभावित करता है, साथ ही चीनी युक्त खाद्य पदार्थों की हमारी "आधुनिक जीवन शैली", प्रदूषण, धूम्रपान और अत्यधिक धूप के संपर्क में आने से कोलेजन उत्पादन पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

जैसे-जैसे कोलेजन घटता है, त्वचा ढीली पड़ने लगती है और झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं, जोड़ सख्त और दर्दनाक हो जाते हैं और हड्डियाँ अधिक भंगुर हो जाती हैं।

कोलेजन के महत्वपूर्ण स्रोत

स्वस्थ त्वचा का आनंद लेने के लिए विशेषज्ञ निम्नलिखित चरणों की सलाह देते हैं:
• 7 से 9 घंटे की गहरी नींद
• व्यायाम
• तनाव और तनाव से बचें
• धूम्रपान छोड़ने

विशेषज्ञ प्राकृतिक रूप से कोलेजन से भरपूर पशु प्रोटीन खाने की सलाह देते हैं, साथ ही पौधों के खाद्य पदार्थ जिनमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, निम्नानुसार हैं:
1. अमीनो एसिड: हमारे शरीर में 20 अमीनो एसिड होते हैं जो सभी प्रोटीन बनाते हैं, जिसमें नौ आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं जो शरीर द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं और भोजन के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसमें मांस, मुर्गी पालन, मूंगफली, पनीर, सोया प्रोटीन, मछली और डेयरी शामिल हैं। उत्पाद।

2. विटामिन सी: विटामिन सी कोलेजन गठन को नियंत्रित करता है, साथ ही यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने और बढ़ावा देने में भूमिका निभाता है। खट्टे फल, पपीता, पत्तेदार हरी सब्जियां, टमाटर, जामुन, लाल और पीली मिर्च में विटामिन सी पाया जाता है।

3. जिंक: कम मात्रा में आवश्यक खनिज कोलेजन उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। उत्पादन को बढ़ावा देता है, सेल की मरम्मत करता है और इसे नुकसान से बचाता है। यह कोलेजन बनाने के लिए प्रोटीन को भी सक्रिय करता है। सीप, डेयरी उत्पाद, कद्दू के बीज और काजू जिंक के कुछ बेहतरीन स्रोत हैं।

4. मैंगनीज: यह कोलेजन में पाए जाने वाले प्रोलाइन जैसे अमीनो एसिड के उत्पादन को बढ़ावा देने वाले एंजाइम को सक्रिय करके कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है। साबुत अनाज, नट्स, फलियां, ब्राउन राइस, पत्तेदार हरी सब्जियां और मसालों जैसे खाद्य पदार्थों में मैंगनीज कम मात्रा में पाया जाता है।

5. तांबा: यह कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक एंजाइमों को सक्रिय करके काम करता है। ये एंजाइम कोलेजन फाइबर को अन्य फाइबर से जोड़ने में भी मदद करते हैं, जिससे ऊतक का समर्थन करने वाला एक तार ढांचा तैयार होता है। साबुत अनाज, बीन्स, नट्स, शेलफिश, ऑर्गन मीट, पत्तेदार साग और सूखे प्रून सभी कॉपर के अच्छे स्रोत हैं।

कोलेजन की खुराक

कुछ अध्ययनों ने ऑस्टियोआर्थराइटिस और एथलीटों में आंदोलन और जोड़ों के संबंध में कुछ कोलेजन की खुराक का लाभकारी प्रभाव दिखाया है। 2018 में न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन के परिणामों में पाया गया कि कोलेजन पेप्टाइड के सेवन से त्वचा की नमी, लोच और मानव त्वचा में झुर्रियों में सुधार होता है।

जैसा कि दशकों से अनुसंधान और वैज्ञानिक आंकड़ों ने साबित कर दिया है कि पोषक तत्वों को उनके प्राकृतिक रूप में खाना मानव शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत अधिक फायदेमंद है, इसलिए किसी विशेषज्ञ की देखरेख में कम समय के लिए कोलेजन की खुराक का उपयोग करना ठीक है, लेकिन इसका असर ध्यान रखें कि वे ताजी सामग्री से बने स्वस्थ संतुलित भोजन का पूर्ण विकल्प नहीं हैं।