Što je glutation i kakva je njegova učinkovitost s vitaminom C?

Što je glutation i kakva je njegova učinkovitost s vitaminom C?

Vitamin C je dobro poznat po svojim antioksidativnim svojstvima i često se navodi kao važan alat za borbu protiv oksidativnog stresa u tijelu (osobito kada je u pitanju njega kože). Ali postoji još jedan snažan antioksidans čija je učinkovitost u tijelu maksimizirana zahvaljujući vitaminu C i obrnuto), a to je glavni antioksidans glutation, prema Mind Your Body Green.

Glutation možda nije toliko popularan kao vitamin C, kažu stručnjaci, a rezultati istraživanja sugeriraju da igra važnu (zapravo ključnu) ulogu u poticanju antioksidativnih puteva u ljudskom tijelu. Zapravo, glutation se nalazi u gotovo svakoj stanici u tijelu i važan je za detoksikaciju kemikalija, zagađivača i drugih stresora i modernih toksina.

I dok su i vitamin C i glutation dinamični sami po sebi, dvojac postaje još moćniji u smislu antioksidativnog djelovanja kada rade zajedno.

Važnost glutationa

Glutation i njegov prekursor, N-acetilcistein (NAC), "podržavaju procese detoksikacije tijela i štite od učinaka zagađivača okoliša i oksidativnog stresa", kaže holistička nutricionistica Ella Davar.

Glutation igra dvije glavne uloge u tijelu, objašnjava profesor Alexander Michaels, koordinator kliničkih istraživanja na Institutu Linus Pauling na Državnom sveučilištu Oregon: „On je antioksidans i središnji dio tjelesnih mehanizama detoksikacije, stoga je neophodno održavati tjelesnu obrana od slobodnih radikala i vrsta toksina.određeni toksini.

Michaels dodaje da “u tijelu ima puno slobodnih radikala i detoksikanata, ali glutation održava stanje ravnoteže i lako se obnavlja u tijelu”. No, postoji mnogo čimbenika koji mogu utjecati na sposobnost tijela da proizvodi glutation, uključujući prehranu, životne navike, pa čak i dob.

Razina vitamina C i glutationa

Vitamin C može pomoći u promicanju zdravih razina glutationa u bijelim krvnim stanicama, dok istovremeno podržava ukupnu aktivnost ključnih antioksidansa, kaže Keri Ganz, RD, autorica The Small Change Diet.

Michaels kaže da budući da su vitamin C i glutation antioksidansi, oni pomažu u uklanjanju nekih istih slobodnih radikala iz tijela. Kada se unose adekvatne količine vitamina C, tijelo skida dio stresa s glutationa, dopuštajući glutationu da pomogne u drugim funkcijama, kao što je potpora prirodnim putovima detoksikacije.

"Vitamin C i glutation u konačnici rade zajedno u tjelesnoj antioksidativnoj mreži, zajedno s vitaminom E, tvoreći učinkovitiju antioksidativnu barijeru nego bilo koji od njih sam", objašnjava Michaels.