10 hranjivih tvari za zdravlje željeza
10 hranjivih tvari za zdravlje željeza
Tijelo treba jesti osnovne elemente koji pomažu njegovim organima da u najvećoj mjeri obavljaju svoje funkcije, te uživati u energiji, vitalnosti i aktivnosti.
Postoji popis koji uključuje 10 supernamirnica koje treba redovito jesti kako biste postigli dobro zdravlje i što dulje sretan život bez bolesti, prema onome što su objavile News 18, a glasi:
1. Lisnato povrće
Lisnato povrće osigurava bitne hranjive tvari kao i fitokemikalije koje se bore protiv bolesti. Razno lisnato povrće poput špinata, kupusa i zelene salate može se uključiti u prehranu za dobro zdravlje.
2. Malina
Bobičasto voće sadrži visok postotak vlakana, vitamina C i antioksidansa koji sprječavaju rane znakove starenja.
Šaku bobičastog voća možete jesti kao međuobrok ili dodati u smoothie, jogurt ili zobenu kašu.
3. Čvrsto povrće
Na popisu takozvanog povrća nalaze se brokula, cvjetača, wasabi i senf.
Ovo povrće sadrži vlakna, fitokemikalije i vitamine koji pomažu boljem funkcioniranju tijela i mogu pružiti zaštitu od brojnih bolesti.
4. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi osiguravaju mikronutrijente kao što je selen zajedno s mononezasićenim mastima, što zauzvrat smanjuje rizik od srčanih bolesti. Bademe, lješnjake, orahe, indijske oraščiće, pekan orahe i pistacije treba uključiti u prehranu kao zdrave međuobroke u umjerenim količinama.
5. Mahunarke
Mahunarke pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti jer su bogate vlaknima, biljnim proteinima i folatima.
Svaki dan svakako pojedite jedno glavno jelo od mahunarki, bilo da se radi o crvenom grahu, soji, slanutku ili leći.
6. Maslinovo ulje
Poznato je da je maslinovo ulje jedno od najzdravijih ulja za kuhanje jer je bogato vitaminom A, mononezasićenim masnim kiselinama i polifenolima.
Redovita konzumacija maslinovog ulja također u velikoj mjeri pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
7. Rajčica
Konzumiranje rajčice smanjuje rizik od raka prostate, jer sadrži visok postotak vitamina C i likopena. Rajčica se može dodati u veliku većinu glavnih jela, salata i juha.
8. Jogurt
Jogurt je dobar izvor probiotika, proteina i kalcija.
Jedenje jogurta pomaže u povećanju onoga što je poznato kao "dobre bakterije" u crijevima, koje štite tijelo od štetnih bakterija. Ipak, morate paziti da ne jedete jogurt s dodacima aroma jer sadrži velike količine šećera.
9. Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice poznate su po svojim brojnim zdravstvenim dobrobitima jer njihova konzumacija pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i visokog kolesterola.
Cjelovite žitarice također sadrže proteine i složene ugljikohidrate, zajedno s mineralima, fitonutrijentima, vitaminom B te topivim i netopivim tvarima.
10. Bilje i začini
Višestruke zdravstvene dobrobiti mogu se dobiti ako jedete žličicu bilja i začina.
Ispijanje mješavine kurkume i crnog papra pomaže u izgradnji imuniteta, a možete popiti šalicu vode kojoj su dodani korijander, menta, limunova kora i krastavac kako biste se riješili toksina i izbacili ih iz tijela ili možete popiti zeleni čaj obogaćen moć limuna i đumbira za ubrzavanje metabolizma.