Kako hranom smanjiti upalu u tijelu

Kako hranom smanjiti upalu u tijelu

Upala u tijelu može se izbjeći ili smanjiti uključivanjem nekoliko protuupalnih biljaka i začina u našu svakodnevnu prehranu. Popis protuupalnih biljaka i začina koji se mogu uzimati svakodnevno uključuje:

1- kurkuma

Kurkuma je vrlo popularna diljem svijeta. Bogata je kurkuminom, antioksidansom poznatim po svojim protuupalnim svojstvima. Kurkuma se može uzimati s crnim paprom kako bi se povećala apsorpcija kurkumina u tijelu.

2 - crni papar

Crni papar bogat je svojim antioksidativnim, antimikrobnim i protuupalnim svojstvima. Također je vrlo učinkovit u liječenju mnogih probavnih problema.

3- kardamom

Kardamom ima sladak i aromatičan okus. Rezultati istraživanja su pokazali da kardamom pomaže u smanjenju upale i da je koristan u nekim slučajevima masne jetre.

4- Cimet

Konzumacija cimeta smanjuje upalu, prema rezultatima nekoliko znanstvenih studija, no stručnjaci preporučuju unos malih količina cimeta kako bi se postigli dobri rezultati bez ikakvih nuspojava.

5- Đumbir

Osim u kulinarstvu, đumbir se tradicionalno koristi kao lijek za liječenje prehlada, menstrualnih grčeva, migrena, mučnina, artritisa i visokog krvnog tlaka. Đumbir može pomoći u smanjenju upale i bolova u zglobovima.

6- Češnjak

Češnjak se stoljećima koristio za liječenje artritisa, kašlja, zatvora i upala među ostalim bolestima, a znanstveno je dokazano da češnjak ima protuupalna svojstva zahvaljujući bogatim spojevima sumpora.

7- Prsten

Piskavica se koristi u razne svrhe, uključujući ublažavanje bolova u zglobovima, zatvora i nadutosti. Konzumiranje piskavice može pomoći u mršavljenju. Para nastala kuhanjem piskavice može se udisati kako bi se smanjila infekcija dišnog sustava.

8- Majčina dušica

Majčina dušica se koristi kao aroma hrani, a pokazalo se da konzumacija timijana daje protuupalna i antimikrobna svojstva, što ga čini korisnim za pacijente s reumatoidnim artritisom.

9- Ružmarin

Istraživanja pokazuju da polifenoli u ružmarinu mogu pomoći u smanjenju upale.

10- zeleni čaj

Zeleni čaj pomaže smanjiti upalne markere povezane s IBD-om, ulceroznim kolitisom, bolestima desni i reumatoidnim artritisom.