Chef entènasyonal Gaston Acurio ouvè restoran Lamar nan Atlantis The Royal Resort

Lamar Restoran ouvè pòt li yo nan Emira Arab Ini ak manyen diferan li yo ak gou nan mond lan nan kwit manje.

Li chita sou chèz li Chef entènasyonal Gaston Acurio sou fòtèy la Dejena Perouvyen an ak pwomès envite li yo eksperyans eksepsyonèl nan Lamar

Emira Arab Ini Emira Arab Ini: Atlantis Royal Resort te anonse ouvèti Restoran Lamar Ofisyèlman posede pa chef entènasyonal Gaston Acurio. Desann Non Lamar Soti nan Lima،

kòm ySelebre gou natif natal ak divès nan gastronomi Pewouvyen an, Epi li rele pyonyeه Pou yon toune nan etonan divèsite kiltirèl ak gastronomik Perou a kòmanse ak

Soti nan fwidmè tradisyonèl ak pwason antye kwit nan... Nanfou Ki Travay على chabon.

Sitiye Lamar Sou etaj korbèy nan Atlantis Royal Resort la Li bay sou yon sous Skyblaze،

وPandan envite yo ap pwoche bò restoran an, de pòt an kwiv oksidize ki te rive nan etaj rive nan plafon an ap akeyi yo nan papòt youn nan anpil tanp yo. NanPerou.

Avèk distenksyon aksidantèl ak yon...Pou PleziEnvite yo ka chwazi chita sou gwo teras la louvri oswa nan ba a cebichebyen fò,

Kote ekip Accurio chef APou moun distenge Prepare pwason marinةFre plis tiraditos, zukèini ak arive chak jou nan fwidmè ak pwason antye. Pandan aswè a,

Moun ki kapabYo manje Manje sou teras la ki bay sous dlo a Skyblaze bèl bagay la Li se premye sous nan mond lan ki krache dife ak dlo sou melodi Raistwa.

Pran yon meni Lamar Diners pran yon gwo plonje nan asyèt fwidmè tradisyonèl Perouvyen an، Ki baze sou pi popilè plat la acurio Perouvyen an.

Envite yo ka eksplore yon pakèt estil pòchches Varye soti nan tradisyonèl cilantro, lacho ak zonyon wouj nan kreyasyon plis inik tankou nori ak daikon. Aperitif gen yon lòt istwa nan Lamar, kote...remèdاق Nanklasikdoulè aDesannKi sa ki distenge li cuisine Pewouvyen anي، Tankou Gâteau pòmdetè krèm,

Avèk fwidmè fre. Lis la long nan gwo siyati gen ladan tou tiraditos،

Li se yon plat sashimi pikant ak bon gou ki rann omaj a enfliyans cuisine Japonè sou cuisine Perouvyen an.ي; Plus natif natal manje nan lari Perouvyen an،antikokos,

Ki konsiste de vyann marin griye, sòs cho ak keratin pwav Perouvyen an. Moun ki prefere fwidmè ka patisipe pou krevèt ak opsyon poulp pi pito yo.

Pou konplete eksperyans la, prepare Lamar Kay nan yon meni bwason vaste bati alantou Pisco،

Bwason nasyonal la Nan Perou, ak ale pi lwen pase klasik tankou Pisco tounenPou enkli plizyè douzèn cocktèl espesyalite ki gen ladan Chilcano ak Piscobyè jenjanm,

Ji sitwon ak angostura anmè. Bwason tradisyonèl Perouvyen an egzanp koulè wouj violèt chicha Te fè ak mayi koulè wouj violèt, epis santi bon, fwi ak Enka kola Bwason ki pa gen alkòl.

Gaston Acurio fè kòmantè: "Emira Arab Ini se petèt youn nan vil ki gen plis aktivite Pou restoran Nan mond lan، Ak soti nan doulèTe kapab jwenn pi bon kote yo Chef yo ki pi popilè nan Doubay Kiyes Yo pataje pwopozisyon ak konsèp yo ak restoratè mondyal ki apresye epi jwi gastronomi kòm yon aktivite ki ini moun ak kilti. Nan sans sa a, se yon gwo onè pou mwen prezan ak Anbasad Kuizin Perouvyen an ak rantre nan diferan restoran Perouvyen an ki reprezante nou jodi a nan Emira Arab Ini.

Mwen espere akeyi envite yo Lamar Epi fè yo fè eksperyans gou yo reyèlPou Perou."

Nan vire, Timothy Kelly, Vis Prezidan Egzekitif ak Direktè Managing Atlantis Resorts & Residences, te fè kòmantè. di: “Se pral Lama Epi chef la Gaston Acurio se yon adisyon trè espesyal pa sèlman pou Muntagh Atlantis Royal Bell se sou sèn manje Emira Arab Ini a.

Mwen sèten ke envite yo pral sezi opòtinite pou dekouvri Perou atravè engredyan fre ak resèt Acurio; Nou fyèJodi a Egalman akeyan se yon restoran ki opere ak dirab nan nwayo li yo.
Nou tann Gaston Acurio rantre nan tankou Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres ak Ariana Bondi, ranfòse pozisyon Atlantis Dubai kòm yon destinasyon gastronomik nan rejyon an.".

Sinonim ak cuisine peyi l 'ak lajman responsab pou siksè li nan pote pri tikè nasyon an nan etap mondyal la.،

Gastón Acurio te louvri premye restoran li an 1994 e li te kòmanse transfòme Lima nan kapital gastronomik nan Amerik di Sid. Kounye a ak plis pase 50 restoran atravè lemond, ki gen ladan twa nan USA a,

Acurio te genyen kè yo ak vant nan manje atravè mond lan ak inik li Beijing-style kochon Gine tat ak desè enspire pa anfans li. An 2018,

Acurio te bay yon prim Reyalizasyon pou tout lavi Diners Club, ki konsidere kòm youn nan prim ki pi prestijye nan mond lan nan atizay gastronomik.

Restoran bato li a te genyen premye plas sou lis 50 pi bon restoran nan Amerik Latin nan 2013، Li te genyen tou yon plas sou lis 50 pi bon restoran nan mond lan depi 2011.

Atlantis Royal Resort lanse gwo seremoni ouvèti a ak yon selebrasyon rèv ak patisipasyon chèf entènasyonal ki pi popilè yo.