Az új tanulmány eredményei utaltak egy nagy számú korábbi bizonyítékra is, amely szerint a kávéfogyasztás más egészségügyi előnyökkel is jár az idő múlásával, mindaddig, amíg nem fogyasztják túlzott mértékben.

Bár nem állapították meg, hogy a túlzott kávéfogyasztás demenciát okozott-e, a kutatók óva intek a túlzott kávéfogyasztástól, amelyet legfeljebb napi hat csészeként határoztak meg.

A tanulmány eredményeit, amelyet a Dél-Ausztrál Egyetem kutatói végeztek más intézmények akadémikusaival együttműködve, beleértve a cambridge-i és az exeteri egyetemeket, a Nutritional Neuroscience folyóiratban tették közzé.

A kávé a világ egyik legnépszerűbb itala, és Kitty Pham, a Dél-Ausztrál Egyetem kutatója azt mondta: "A globális fogyasztás meghaladja az évi kilencmilliárd kilogrammot, nagyon fontos, hogy megértsük az esetleges egészségügyi hatásokat."

A tanulmány egyben a legátfogóbb a kávé és az agytérfogat mérése, a demencia kockázata és a stroke kockázata közötti kapcsolat tekintetében is. Ez egyben a legnagyobb tanulmány, amely figyelembe veszi a volumetrikus agyi képalkotási adatokat és a zavaró tényezők széles körét.

Az összes lehetséges hipotézist figyelembe véve megállapították, hogy a magasabb kávéfogyasztás szignifikánsan összefügg az alacsonyabb agytérfogattal, és „lényegében a napi hatnál több csésze kávé elfogyasztása az agyi betegségek, például a demencia és a szélütés magasabb kockázatához vezethet”.

Két csésze naponta

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság ajánlása szerint napi 400 mg-nál nem szabad több kávét fogyasztani, ami legfeljebb négy-öt csésze, a napi maximum pedig terhes nőknél nem haladhatja meg a 200 mg-ot.

„A szokásos napi kávéfogyasztásnak egy vagy két standard csésze között kell lennie” – mondta Elena Hypponen, a kutató.Mivel a csészeméretek változhatnak, természetesen napi két csésze kávé is megfelelő.

alternatív ital

A kutatók azt is tanácsolják azoknak, akik több mint hat csészével fogyasztanak naponta, gondolják át, és keressenek alternatív italt.

David Llewellyn, a kutatás vezetője, az Exeteri Egyetem professzora hozzátette: "Azok az emberek, akik sok kávét isznak, csökkenthetik a demencia kockázatát azáltal, hogy csökkentik az elfogyasztott italok mennyiségét, például teát isznak a kávé alternatívájaként, ami nem jár együtt. demencia kockázattal a vizsgálat eredményei szerint.

Koffein és információfeldolgozás

Az év elején svájci kutatók azt találták, hogy a rendszeres koffeinbevitel csökkenti a szürkeállomány mennyiségét az agyban, ami arra utal, hogy a kávéfogyasztás ronthatja az ember információfeldolgozási képességét.

A Dél-Ausztráliai Egyetem pedig folyamatosan vizsgálja Ausztrália egyik kedvenc italának, a kávénak az emberi egészségre gyakorolt ​​hatásait. Februárban egy ausztrál kutatócsoport feltárta, hogy a napi hat vagy több csésze kávé hosszú távú fogyasztása növelheti a vér zsírtartalmát, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázatát.

Egyéb témák: 

Hogyan viszonyulsz a szerelmedhez, miután visszatértél a szakításból?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج