Ծաղկակաղամբ՝ արյան շաքարի մակարդակը կարգավորելու համար

Ծաղկակաղամբ՝ արյան շաքարի մակարդակը կարգավորելու համար

Դիաբետիկներին անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետա՝ արյան մեջ շաքարի մակարդակը նորմալ մակարդակում պահելու համար՝ ի լրումն այս առումով ընդունված այլ դեղամիջոցների:

Այս սննդակարգի կարևոր բաղադրիչը ծաղկակաղամբն է, քանի որ այն ունի ցածր կալորիականություն և ածխաջրեր և լի մանրաթելերով, հակաօքսիդանտներով և վիտամիններով, որոնք կարող են օգնել կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը և բարելավել ընդհանուր առողջությունը:

գլիկեմիկ ինդեքս

Ծաղկակաղամբը սննդի հիանալի տարբերակ է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են վերահսկել արյան շաքարի մակարդակը, ըստ Healthifyme-ի:

Դրա հիմնական պատճառներից մեկը ցածր գլիկեմիկ ինդեքսն է (GI): Ծաղկակաղամբը գլիկեմիկ ինդեքսով ստանում է 10 միավոր, որը գնահատման համակարգ է, որը չափում է, թե որքան արագ և որքանով է սննդամթերքը բարձրացնում արյան շաքարի մակարդակը:

Ցածր GI միավոր ունեցող մթերքները, օրինակ՝ ծաղկակաղամբը, ավելի դանդաղ են մարսվում և ներծծվում, ինչը օգնում է կանխել արյան շաքարի մակարդակի բարձրացումը, ինչը պաշտպանում է այնպիսի բարդություններից, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, երիկամների և նյարդերի վնասումը:

Ծաղկակաղամբի սննդային արժեքը

Ծաղկակաղամբի ամբողջական սննդային պրոֆիլը շատ արդյունավետ է շաքարախտը վերահսկելու և իմունիտետը բարձրացնելու համար: Դիաբետիկների համար արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի պահպանումը էական պահանջ է: Ծաղկակաղամբը կարող է էական դեր խաղալ այս առումով, քանի որ 100 գրամ հում ծաղկակաղամբը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր.
 Ճարպեր՝ 0.3 գրամ
 Նատրիում` 30 մգ
 կալիում` 299 մգ
 Ածխաջրեր՝ 5 գրամ
 Սննդային մանրաթել՝ 2 գրամ
 Շաքարավազ՝ 1.9 գրամ
 Սպիտակուցներ՝ 1.9 գրամ

Միացություններ և ֆերմենտներ

Այն նաև պարունակում է բազմաթիվ միացություններ, ֆերմենտներ և սպիտակուցներ, որոնք նպաստում են դիաբետով հիվանդների համար նրա առողջության օգուտներին, ինչպիսիք են սուլֆորաֆան միացությունը, որը բարելավում է ինսուլինի զգայունությունը և նվազեցնում արյան շաքարի մակարդակը:

Այն նաև մանրաթելի, հատկապես լուծվող մանրաթելի լավ աղբյուր է, որը դանդաղեցնում է ածխաջրերի մարսողությունն ու կլանումը, ինչը օգնում է կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը:

ածխաջրածին

Բացի այդ, ծաղկակաղամբը պարունակում է մարսվող ածխաջրերի ցածր մակարդակ, ինչը ցույց է տալիս, որ հետազոտության արդյունքները կարող են օգնել նվազեցնել արյան բարձր շաքարը:

Ծաղկակաղամբը նաև պարունակում է ցածր կալորիաներ, որոնք կարող են օգնել քաշի կորստին, ինչը շաքարախտի բարդությունների կանխարգելման կարևոր ասպեկտ է: Այն նաև ցածր կալորիականությամբ է և վիտամինների և հանքանյութերի լավ աղբյուր է, որոնցից գլխավորը վիտամին C-ն է, որը կարող է օգնել բարելավել ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը:

Ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը կարևոր է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար, քանի որ այն օգնում է վերահսկել արյան շաքարի մակարդակը:

Վիտամին C-ն օգնում է նաև նվազեցնել բորբոքումն օրգանիզմում։ Դա կարող է մեծ խնդիր լինել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար, քանի որ այն օգնում է կանխել այնպիսի բարդություններ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը և նյարդերի վնասումը:

Կարևոր նախազգուշացումներ

Դիաբետիկները չպետք է չափից շատ օգտագործեն ծաղկակաղամբը, քանի որ այն ցածր ածխաջրերով բանջարեղեն է և կարող է արյան շաքարի բարձրացում առաջացնել, հատկապես որ այն պարունակում է ածխաջրերի մի տեսակ, որը կոչվում է ֆրուկտոզա:

Այն նաև հարուստ է օքսալատով, որը կարող է մեծացնել դիաբետիկների մոտ երիկամներում քարերի առաջացման վտանգը:

Ծաղկակաղամբը արագացնում է լյարդի կարողությունը՝ քայքայելու բազմաթիվ դեղամիջոցներ: Հետեւաբար, դրանց արդյունավետությունը կարող է նվազել, երբ որոշ դեղամիջոցներ, որոնք փոխվում են լյարդի կողմից, համակցվում են բրոկկոլիի հետ: Եթե ​​հիվանդը ընդունում է լյարդի վրա ազդող որևէ դեղամիջոց, ապա ծաղկակաղամբ ուտելուց առաջ պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Մագուի Ֆարահի աստղագուշակի կանխատեսումները 2023 թվականի համար