Մի արեք սա, դուք արագացնում եք ձեր ծերությունը

Մի արեք սա, դուք արագացնում եք ձեր ծերությունը

Նախաճաշի վատթարագույն սովորություններից մեկը, որը հանգեցնում է ուղեղի ծերացմանը, չափազանց շատ հագեցած ճարպեր և շաքարի ավելացումն է, ասում է սննդաբան Էմի Գուդսոնը:

Նա ընդգծեց, որ նախաճաշը մեծապես ազդում է այն բանի վրա, թե որքան արագ է ձեր ուղեղը զարգանում տարիքի հետ, ըստ «Eat This, Not That» կայքի, որը մասնագիտացած է առողջության և սննդի հարցերում:

«Մտքի դիետա»

Դրա համար նա առաջարկեց հետևել «Մտքի սննդակարգի» ուղեցույցներին՝ բացատրելով, որ այս դիետան ուղեղի առողջ դիետա է, որը նախատեսված է նեյրոդեգեներացիան հետաձգելու համար, DASH դիետայի և միջերկրածովյան դիետայի համադրություն, որը կենտրոնացած է սննդի խմբերի վրա, որոնք կարող են օգնել ձեր ուղեղի աշխատանքին: ուժը և պաշտպանել այն տարիքի հետ կապված գործոններից, ինչպիսին է Ալցհեյմերի հիվանդությունը:

Նա նաև շարունակեց, որ MIND դիետան օգնում է մարդկանց խուսափել վերամշակված մթերքներից և կարմիր միսից՝ ուտելով շատ բանջարեղեն, հատկապես տերևավոր կանաչի, մրգեր, հատիկեղեն, լոբի, ամբողջական ձավարեղեն և ձուկ՝ միաժամանակ թույլ տալով թռչնաբուծական արտադրանք:

Նա նշեց, որ սնվելու այս ձևը նպաստում է տարեցների ճանաչողական աշխատանքին և հայտնի է, որ ձեր ուղեղին ապահովում է էական սննդանյութեր տարիքի հետ՝ օգնելու կանխել տարիքի հետ կապված ճանաչողական անկումը կամ հիվանդությունը:

Ամենակարևոր քայլերը

Սկզբի համար փորձագետն ասաց, որ հնարավորության դեպքում պետք է խուսափել որոշակի կոնկրետ իրերից:

Նա նշեց, որ նպատակը ճարպերով և ավելացված շաքար պարունակող մթերքներ ուտելն է, իսկ նախաճաշին դա նշանակում է վերացնել յուղայնությամբ նախաճաշի սենդվիչներ, ինչպիսիք են բարձր յուղայնությամբ միս պարունակող, ինչպիսիք են կրուասանները և թխվածքաբլիթները, ինչպես նաև: որպես շաքարով բեռնված խմորեղեն: Այսպիսով, բաց թողեք կրեպը, կեքսը, կեքսը և նախաճաշի հացը:

Մյուս կողմից, նա բացատրեց, որ եթե դուք փնտրում եք համեղ և ուղեղի համար առողջ նախաճաշ ուտելու ուտելիքներ, ապա ունեք բազմաթիվ տարբերակներ: Դուք կարող եք հատապտուղներ ավելացնել մանրաթելով հարուստ վարսակի ալյուրին կամ խառնել բանջարեղենը (հատկապես մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղենը) ձվածեղ ցածր յուղայնությամբ պանրով Կամ ամբողջ ձավարեղենին ավելացրեք ընկույզ:

Հատկանշական է, որ բազմաթիվ հետազոտություններ ընդգծել են կանոնավոր նախաճաշելու կարևորությունը և ընդգծել այն չբացակայելու անհրաժեշտությունը։

Արդյունքները նաև հաստատեցին, որ կանոնավոր նախաճաշելը նպաստում է սրտի հիվանդության ռիսկի նվազեցմանը, մինչդեռ այս կարևոր կերակուրը բաց թողնելը կարող է նպաստել խոլեստերինի և մահացության բարձրացմանը: