Կողմնակի ազդեցությունները շատ մեղր ուտելիս

Կողմնակի ազդեցությունները շատ մեղր ուտելիս

Թեև դուք, ամենայն հավանականությամբ, ձեռքի տակ ունեք մի բանկա մեղր՝ թեյը քաղցրացնելու կամ կոկորդի ցավը հանգստացնելու համար, հեղուկով ներծծված այս քաղցրեղենն իրականում այլ զարմանալի կողմնակի ազդեցություններ ունի ձեր առողջության վրա, որոնց մասին գուցե չգիտեք:

Դիետոլոգները և այլ փորձագետներ բացահայտել են առողջ սննդակարգում մեղրի ընդգրկման առավելություններն ու թերությունները, համաձայն Eat This Not That-ի հրապարակածի, և մենք ստորև ներկայացնում ենք ամենահայտնի կողմնակի ազդեցությունները:

Կարո՞ղ է մեղրը վնասել ատամներին:

Սննդաբաններն առաջարկում են վերահսկել մեր ուտած մեղրի քանակը, քանի որ այն կարող է որոշակի վնաս հասցնել ատամներին:

Շաքարի այլ տեսակների նման, մեղրը կարող է մեծացնել ատամների քայքայման և լնդերի հիվանդության վտանգը:

ճարպային լյարդի հիվանդություն

Բացի այդ, ֆրուկտոզան մեղրի հիմնական շաքարն է։ Հաշվի առնելով դա՝ այն կարող է վտանգավոր լինել լյարդի ճարպային հիվանդությամբ տառապողների համար։

«Ֆրուկտոզան այլ կերպ է մետաբոլիզացվում, քան էներգիայի այլ աղբյուրները», - բացատրեց սննդաբան Նիկոլ Լինդելը:

Նա նաև ավելացրեց, որ այն մետաբոլիզացվում է լյարդի միջոցով, ինչը կարող է խնդիր լինել լյարդի ճարպային հիվանդությամբ տառապողների համար:

Այդ պատճառով լյարդի ճարպային հիվանդությամբ տառապող մարդկանց խորհուրդ է տրվում խուսափել ալկոհոլից և սահմանափակել ֆրուկտոզայի ընդունումը:

Մեղրը չի նվազեցնի ալերգիայի ախտանիշները

Զուգահեռաբար, նախկինում գովազդվում էր, որ մեղրը ալերգիայի ախտանիշների բուժում է, սակայն, ըստ մասնագետների, դա ոչ այլ ինչ է, քան միֆ։

Նրանք բացատրեցին, որ տեղական մեղր ուտելը չի ​​օգնում ալերգիաների դեպքում, քանի որ մեղուների կողմից հավաքված ծաղկափոշին սովորաբար ծաղիկներից է, որոնք այնքան էլ ուժեղ չեն և չեն բարձրացնում մեր իմունային համակարգը, ինչպես մյուս ծաղկափոշին (օրինակ՝ ծառերը, խոտերը և մոլախոտերը), ինչն ասում է Լաքիա: Ռայթը՝ Բոստոնի Կանանց հիվանդանոցի ալերգոլոգ և Thermo Fisher Scientific-ի բժշկական տնօրեն, նրանք առաջացնում են սեզոնային ալերգիայի «դասական» ախտանիշներ:

Փաստորեն, այս բուժումը կարող է հակառակ արդյունք տալ, ըստ դոկտոր Ռայթի: Որոշ դեպքերում, տեղական հում մեղր ուտելը կարող է նպաստել ալերգիայի ախտանիշներին, քանի որ եթե դուք գերզգայուն եք, փոքր քանակությամբ ծաղկափոշին ուտելը կարող է առաջացնել տեղական ախտանիշներ, ինչպիսիք են բերանի քորը: