Makanan ini tidak pernah digoreng dengan air fryer

Makanan ini tidak pernah digoreng dengan air fryer

Penggorengan udara telah menjadi sangat populer, terutama karena memungkinkan kita memasak makanan secara sehat dengan menggunakan jumlah lemak yang sangat rendah, dan mendorong kita untuk menghindari makan makanan yang digoreng, sehingga memberikan alternatif yang cepat dan sehat dibandingkan penggorengan biasa.

Namun, meskipun alat ini dapat digunakan untuk memasak sejumlah makanan termasuk keripik kentang, pizza, dan falafel, masih banyak produk lain yang tidak cocok untuk dimasak dengan air fryer.

Menurut yang dilansir surat kabar “Daily Mail”, ada daftar 7 makanan yang tidak boleh dimasak di air fryer, yaitu:

1- Berondong jagung

Jika Anda berencana menonton film atau serial, Anda mungkin tergoda untuk memasukkan biji jagung kering ke dalam penggorengan udara untuk membuat popcorn yang lezat. Namun tipnya adalah menggunakan microwave untuk membuat popcorn daripada alat penggoreng udara. Kebanyakan alat penggoreng udara tidak cukup panas untuk mengeluarkan biji popcorn. Microwave yang baik akan bekerja lebih baik.

2- Pasta

Anda tidak bisa menggunakan air fryer untuk memasak mie mentah, karena Anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih. Dan meskipun memasak saus pasta dalam penggorengan udara secara teknis memungkinkan, hal ini bisa menjadi sangat berantakan.

Anda dapat menggunakan alat penggoreng udara untuk memanaskan kembali pasta dan saus yang sudah matang, tetapi microwave adalah cara yang jauh lebih efisien untuk melakukannya.

3- Roti panggang

Penggorengan udara dapat mengeringkan roti dan remah-remahnya dapat menempel di dasar saat dimasak, jadi sebaiknya jangan memanggangnya dalam penggorengan udara.

4- Nasi

Memasak nasi dari awal memerlukan penggunaan air, jadi alat penggoreng udara sama sekali tidak cocok untuk itu. Alat penggoreng udara bukanlah alat yang digunakan untuk merebus dan mengukus, dan yang terbaik adalah menggunakan slow cooker atau panci untuk memasak di atas kompor.

5- Sayuran berdaun segar

Daun selada, kangkung, dan bayam terkenal ringan dan cenderung menggembung di sekitar alat penggoreng udara, sehingga menimbulkan kekacauan yang lebih dari sekadar camilan lezat.

6.- Keju (kecuali halloumi)

Meskipun produk keju beku seperti stik keju goreng atau stik mozzarella cocok untuk digoreng, sebaiknya hindari penggunaan keju segar lainnya. Kebanyakan keju segar memiliki titik leleh yang rendah, sehingga dapat cepat gosong.

7- Seekor ayam utuh

Kecuali Anda memiliki alat penggoreng udara berukuran besar, hindari memasukkan ayam utuh ke dalamnya. Penggorengan udara memerlukan ruang yang cukup untuk memungkinkan udara panas bersirkulasi, dan ayam utuh akan memakan terlalu banyak ruang untuk memungkinkan hal tersebut terjadi. Artinya ayam utuh kemungkinan besar akan gosong bagian luarnya, dan tetap mentah di bagian dalamnya.

Prediksi horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023