Kedu uru ọ bara ịcha ara na apata ụkwụ?
Kedu uru ọ bara ịcha ara na apata ụkwụ?
Kedu uru ọ bara ịcha ara na apata ụkwụ?
Chicken bụ isi iyi dị mkpa nke protein na ọgaranya na nri ndị dị ka selenium, phosphorus na niacin (vitamin B3).
A bịa n'ịri ọkụkọ, a na-enwekarị akụkụ abụọ bụ isi nlebara anya: apata ụkwụ na ara. Ma nke ka mma?
N'okwu a, onye na-ahụ maka nri na India IEXPLODE, Vipul Sharma, na-ekwu na akụkụ apata ụkwụ ahụ na-atọ ụtọ ma na-abụ abụba, mana ọ nwere pasentị abụba dị ntakịrị karịa ma e jiri ya tụnyere nke ara.
N'okpuru bụ ụfọdụ njirimara ahụike nke apata ụkwụ na ara ọkụkọ, dịka weebụsaịtị ahụike pụrụ iche onlymyhealth si kwuo:
apata ụkwụ ọkụkọ
– Atọ ụtọ: Ọtụtụ ndị mmadụ na-ele anụ apata ụkwụ ọkụkọ anya ka ọ na-atọ ụtọ n'ihi na ọ nwere abụba na anụ ahụ jikọtara ọnụ, n'ihi na abụba ndị a na-enye aka n'ịdị ụtọ na ịdị ọhụrụ.
- Anụ gbara ọchịchịrị: Ụkwụ nwere anụ gbara ọchịchịrị nke nwere myoglobin, protein nke na-echekwa oxygen n'ime akwara, na-enye ya agba gbara ọchịchịrị na uto dịtụ iche ma e jiri ya tụnyere anụ ọcha.
- Ọdịnaya na-edozi ahụ: anụ apata ụkwụ bụ ezigbo isi iyi nke nri dị mkpa dị ka ígwè, zinc, na vitamin B. Otú ọ dị, ọ dịkwa elu na calorie n'ihi abụba dị n'ime ya.
Otu akụkụ apata ụkwụ ọkụkọ (gram 44) na-enweghị akpụkpọ ma ọ bụ ọkpụkpụ nwere protein gram 12.4, nke ya na protein gram 28.3 kwa gram 100.
Ara ọkụkọ
– Abụghị abụba: A maara ara ọkụkọ maka anụ ọcha na-enweghị abụba. Ọ nwere abụba dị obere karịa iri apata ụkwụ ma na-enye ọtụtụ uru ahụike. Ọ nwere pasentị abụba dị ala karịa ụkwụ, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma nke obi.
- Protein dị elu: ara ọkụkọ bụ ezigbo isi iyi nke protein siri ike, na-eme ka ọ bụrụ ọkacha mmasị n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi na ndị na-achọ ịchịkwa ibu ha.
Ọ bara ụba karịsịa na protein, nke dị mkpa maka ịrụzi anụ ahụ na nrụzi na ọrụ ahụ dum.
- Calories dị ala: N'ihi abụba dị ala, ara ọkụkọ na-enwekarị calorie ole na ole n'otu nri karịa otu ụkwụ.
Dị ka ndị ọkachamara n'ihe banyere nri si kwuo, ara ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ (gram 172) nwere protein gram 54, nke ya na gram 31 nke protein kwa gram 100.
Kedu nke ka mma?
Ajụjụ maka ma ibe apata ụkwụ ma ọ bụ brisket ọ ka mma dabere na mmasị nri ndị mmadụ na ebumnuche ahụike.
Nke a bụ ụfọdụ echiche:
- Enyemaka na njikwa ibu: Ọ bụrụ na ị na-achọ ifelata ma ọ bụ nọgide na-enwe ahụ ike, ara ọkụkọ bụ nhọrọ kacha mma n'ihi obere kalori na abụba ọdịnaya.
- Ịrụ ahụ akwara: Maka ndị na-elekwasị anya n'ịzụlite akwara na iri protein, ara ọkụkọ bụ nhọrọ magburu onwe ya n'ihi nnukwu protein dị na ya.
- Atọ ụtọ na ụdị dị iche iche: Ọ bụrụ na ị na-ebute ekpomeekpo ụzọ ma nwee ụtọ ụtọ karịa, ị nwere ike ịhọrọ ịkpụ apata ụkwụ.
- Nri ziri ezi: Maka nri ziri ezi, tụlee itinye anụ apata ụkwụ na brisket n'ime nri gị ka ị nweta uru dị iche iche.
N'ikpeazụ, ọ nweghị azịza doro anya maka nke ka mma na ibe apata ụkwụ na arụmụka ara. Ha abụọ nwere ihe pụrụ iche ma nwee ike itinye ya na nri kwesịrị ekwesị.
Ọ bụrụ na ị na-enyocha oke abụba na calorie ị na-eri, ara ọkụkọ bụ nhọrọ kacha mma. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-enwe mmasị na ekpomeekpo nke anụ gbara ọchịchịrị ma na-echeghị na agbakwunyere abụba, ịcha ụkwụ nwere ike ịbụ nhọrọ na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ.
N'ikpeazụ, a na-ekpebi nhọrọ kachasị mma site na mmasị nri pụrụ iche na ihe oriri gị.