Hvaða litir eru betri fyrir heilsuna þína?

Ekki bara litur ástarinnar... heldur líka litur heilsunnar!!!! Rauðir ávextir og grænmeti eru meðal bestu matvælanna sem eru pakkaðir af gagnlegum næringarefnum. Rautt grænmeti og ávextir hjálpa til við að breyta kolvetnum, próteinum og fitu í orku fyrir líkamann til að neyta. Það er líka fullt af hjartavænum andoxunarefnum eins og anthocyanins, lycopene, flavonoids og resveratrol.

Samkvæmt skýrslu sem gefin er út af „Boldsky“ vefsíðunni hafa þessar tegundir andoxunarefna getu til að standast hjartasjúkdóma og krabbamein í blöðruhálskirtli, og þau draga einnig úr hættu á hjartaáföllum og heilablóðfalli, auk þess að bæta sjónina, lækka háan blóðþrýsting og draga úr bólgum í líkamanum.

Það eru margir rauðir ávextir, þar á meðal:

rauð trönuber
granatepli
rauð hindberjum
kirsuber
rauður appelsínugulur
jarðarberið
vatnsmelóna
rautt epli
Rauð vínber
rauð greipaldin
tómatar
plóma
rauð pera

Rautt grænmeti inniheldur:

rauður pipar
rauðar baunir
Heitur rauður pipar
rauðlauk
rauðar kartöflur
rauðrófur
rauð radísa
rauðkál

Rauð matvæli eru lág í natríum og lág í kaloríum, og þau eru góð uppspretta lycopene, sem gefur þennan rauða lit. Lycopene verndar gegn nokkrum tegundum krabbameins, þar á meðal lungum, brjóstum, húð, ristli og vélinda.

Að auki innihalda þessi matvæli mörg vítamín, trefjar og steinefni.

Þegar við tölum um rauða ávexti og grænmeti erum við í raun og veru að tala um færanlegt apótek sem sér okkur fyrir öllum þeim vopnum sem líkaminn þarf til að berjast gegn sjúkdómum.

Þess vegna þarf að gæta þess að hafa þessar tegundir sem við nefndum í máltíðir okkar daglega, annaðhvort í hráu formi eða með því að bæta þeim í önnur matvæli, eða með því að borða þær sem súpu, sem smoothie eða með því að bæta þeim í salatréttum.

Til að fá betri heilsu skaltu treysta á rautt í máltíðum þínum.