Laukur er gullinn

Kauptu lauk og borðaðu hann sama hversu hátt verðið er
Ég skrifaði nokkrar greinar um lauk og næringar- og lækningalegan ávinning þeirra og í hvert skipti sem ég las nýja skýrslu var ég spenntur að skrifa meira um hana. Og þar sem umræðan um hann var mikið, fannst mér að ég ætti að skrifa það undir titlinum Veistu, í dag frá Anaslwa hvað þú veist ekki um ótrúlega kosti lauka sem fengu okkur til að kalla það titilinn laukur af gulli.

• Vissir þú að laukur er eitt af ríkustu grænmetinu og ávöxtunum með mikilvægu lækningaefni sem kallast quercetin og aðeins spírur kapersplöntunnar geta keppt við það.
• Vissir þú að andoxunarefnið (coricitin) í lauknum þolir bólgu hvar sem það finnst, sérstaklega í kinnholum og lungum.
• Vissir þú að að borða lauk kemur í veg fyrir þróun sykursýki frá tegund 2 sem er meðhöndluð með töflum til tegund 1 sem krefst insúlínsprautunar.
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir krabbamein í brjóstum, blöðruhálskirtli, legi og eggjastokkum og kemur einnig í veg fyrir vöxt og fjölgun forkrabbameinsskemmda
• Vissir þú að laukur þolir astmaköst?
• Vissir þú að laukur verndar taugafrumur fyrir skemmdum og þeim sjúkdómum sem tengjast taugakerfinu?
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir skemmdir á æðum, harðnar þær og kemur í veg fyrir að margir hjartasjúkdómar komi upp?
• Vissir þú að laukur eykur nærveru og fjölgun náttúrulegra baktería í þörmum, sem bætir frásog næringarefna, eykur ónæmiskerfið og kemur í veg fyrir óhóflega þyngdaraukningu.
• Vissir þú að laukur drepur margar tegundir sýkla í hálsi og lungum?
• Vissir þú að laukur þynnir út blóð og kemur í veg fyrir blóðtappa, sérstaklega þegar hann er grillaður, og að hann varar við því að taka blóðþynningarlyf eins og aspirín og warfarín með grilluðum eða steiktum lauk, vegna þess að það veldur óhóflegri aukningu á blóðvökva.
• Vissir þú að laukur dregur úr slagæðaþrýstingi hjá háþrýstingssjúklingum?
• Vissir þú að laukur veldur sljóleika?
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir vöxt H. Pylori baktería og útrýma þeim?
• Vissir þú að laukur lækkar kólesteról og þríglýseríð?
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir sjúkdóma sem tengjast sykursýki?
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir æxlun alnæmisveirunnar?
• Vissir þú að laukur kemur í veg fyrir beinþynningu.
• Vissir þú að laukur inniheldur mikið magn af brennisteinssamböndum sem viðhalda ferskleika húðarinnar og styrk og fegurð hárs og neglur.
Athugasemdir:
Hið vinsæla orðatiltæki segir: Borðaðu lauk og gleymdu því sem gerðist Laukur bætir skapið og slakar á hjartanu.
Ytri hýði laukanna er ríkastur af andoxunarefninu quercetin.
Laukur missir ekki lækningaeiginleika sína við suðumark
Dæmigerð lauksúpa sem hefur alla eiginleika lauks.
Allt ofangreint er samantekt á hundruðum tilrauna vísindarannsókna.