Þessi matur er aldrei steiktur í loftsteikingarvél

Þessi matur er aldrei steiktur í loftsteikingarvél

Loftsteikingarvélar hafa orðið mjög vinsælar, sérstaklega þar sem þær gera okkur kleift að elda hollt mat með því að nota mjög lítið magn af fitu, og hvetja okkur til að forðast að borða steiktan mat, sem er fljótlegur og hollur valkostur við venjulegar steikingartæki.

Hins vegar, þó að hægt sé að nota tækið til að elda fjölda matvæla, þar á meðal franskar, pizzur og falafel, þá eru margar aðrar vörur sem henta ekki til eldunar með loftsteikingarvélum.

Samkvæmt því sem greint var frá á vefsíðu Daily Mail er listi yfir 7 matvæli sem þú ættir aldrei að elda í loftsteikingarvél, sem eru:

1- Popp

Ef þú ætlar að horfa á kvikmynd eða þáttaröð gætirðu freistast til að setja þurra maískjarna í loftsteikingarvélina til að búa til dýrindis popp. En ráðið er að nota örbylgjuofninn til að búa til popp í staðinn fyrir loftsteikingarvél. Flestar loftsteikingarvélar verða ekki nógu heitar til að poppa poppkorn. Góður örbylgjuofn mun gera miklu betur.

2- Pasta

Þú getur ekki notað loftsteikingarvél til að elda hrátt pasta, því þú þarft að setja það í sjóðandi vatn. Þó að það sé tæknilega mögulegt að elda pastasósu í loftsteikingarvél, verður það líklega mjög sóðalegt.

Hægt er að nota loftsteikingarvél til að hita upp pasta og sósu sem þegar hafa verið elduð, en örbylgjuofninn er mun skilvirkari leið til þess.

3- Ristað brauð

Loftsteikingartæki getur þurrkað brauð og mylsna getur festst við botninn á meðan eldað er, svo það er best að rista þá ekki í loftsteikingarvél.

4- Hrísgrjón

Að elda hrísgrjón frá grunni krefst notkunar á vatni, svo loftsteikingarvél hentar alls ekki til þess. Loftsteikingartæki er ekki tæki sem notað er til að sjóða og gufa og best er að nota hægan eldavél eða pott til að elda á eldavélinni.

5- Ferskt laufgrænmeti

Vitað er að kál, grænkál og spínatblöð eru létt og líkleg til að fjúka í loftsteikingarvélinni, sem skapar meira rugl en bara bragðgott snarl.

6.- Ostur (nema halloumi)

Þó að frosnar ostavörur eins og steiktar ostastangir eða mozzarellastangir séu fínar til loftsteikingar, þá er best að forðast að nota annan ferskan ost. Flestir ferskir ostar hafa lágt bræðslumark, sem þýðir að þeir geta brennt hratt.

7- Heilur kjúklingur

Forðastu að setja heilan kjúkling í hann nema þú eigir risastóra loftsteikingarvél. Loftsteikingarvélar þurfa nóg pláss til að leyfa heitu lofti að streyma og heill kjúklingur tekur of mikið pláss til að þetta geti gerst. Þetta þýðir að heill kjúklingur mun líklega brenna að utan, en vera hrár að innan.

Spár Maguy Farah um stjörnuspá fyrir árið 2023