Giodoo Fiorentino, forstjóri Grand Excelsior Hotel Vittoria, segir sögu tveggja alda lúxus og fegurðar.

Á töfrandi sjávarkletti hefur Grand Excelsior Hotel Vittoria verið við akkeri í tvær aldir, efst á hinni heillandi ítölsku borg Sorrento. Það er land hafmeyjanna, land appelsínu- og sítrónulundanna og land litanna. Smábærinn Campania hefur mörg aðlaðandi nöfn og er frægur fyrir kletta sína til sjávar, bröttum klettum með útsýni yfir ljómandi bláa vatnið Ischia, Capri og Napóliflóa.

Fegurð og glæsileiki hins forna hótels er ekki síður mikilvægur en mikilvægi þess Sögulegt Og einstök staðsetning hans, hvert smáatriði á staðnum er forn listaverk. Til að fræðast meira um sögu þessa hótels hittum við herra Giudo Fiorentino, forstjóra og eiganda Grand Hotel Excelsior Vittoria, á Arabian Travel Market í Dubai, og samtalið var...“

Salwa: Á sömu hæð og Caesar Augustus valdi fyrir sumarhöll sína fyrir tveimur þúsund árum síðan, var Grand Excelsior Vittoria hótelið byggt árið 1830 og varð það besta hótel í Sorrento með töfrandi sjávarútsýni og fræga garðinum á svæðinu. byrjar sagan af þessu hóteli?

Giudo: Upphafið var ástarsaga, þegar fimmti afi minn giftist konu sem kom af aðalsfjölskyldu. Faðir hennar átti lítið hótel á sömu hæð í Sorrento og afi minn vann í samvinnu við tengdaföður sinn til að byggja hótelið. fyrsta bygging hótelsins. Á sínum tíma var endurreisn ferðaþjónustunnar hafin á Ítalíu og aðalsfjölskyldur eyddu fríum sínum í suðurhluta Evrópu, milli Feneyja, Napólí og Sorrento, og með þeim dögum sem fjölmiðlar hótelsins urðu opinberir og eftirspurnin jókst, svo hitt bygging var reist, og síðan þá hefur hótelið gengið í arf í fjölskyldu okkar og ég er barnabarn V sem ég stýri staðnum.

Salwa: Í gegnum árin hefur Grand Excelsior Hotel Vitoria tekið á móti mörgum mikilvægum pólitískum, listrænum og félagslegum persónuleikum.Hvernig þekkir þú listina að móttaka á hótelinu?

Giudio: Í aðeins tveimur orðum, mjög formlegt en vingjarnlegt. Það er mikla ástríðu sem við bjóðum í því að taka á móti gestum, ekki aðeins sem fjölskylda heldur sem starfsmenn sem hafa haldið áfram að vinna með okkur í mörg ár. Við leggjum mikla áherslu á minnstu smáatriði, og svo sannarlega ekki gleyma að bæta snertingu íbúa Suður-Ítalíu, þar sem við erum mjög opin fyrir list og ást Líf og tónlist, við uppfyllum allar þarfir hótelgesta hvað varðar gæði dvalar, gæði þjónustu og gæði matarins Við eigum veitingastað sem hefur hlotið Michelin-stjörnu í tíu ár í röð, Trasta Botcelli.

Salwa: Ertu í sambandi við hönnuði sem sérhæfa sig í fornleifaaðstöðu með tilliti til hótelsins og hver er sýn þín á að nota tækni á sögufræga hótelinu þínu?

Geodo: Auðvitað reynum við að vernda sögulega hlutana í hvert skipti sem við endurnýjum hótelbyggingarnar. Við höfum þróað allar tæknilegar verslanir á staðnum til að henta lúxus gesta. Í stuttu máli erum við að vinna að því að nútímavæða hótelið með allri sinni þjónustu án þess að glata fornri sögufrægð sinni.

Salwa: Hvaða ráð myndir þú gefa einhverjum sem stefnir á að breyta fornum stað í hótel eða jafnvel heimili?

Júdó: Mitt ráð til hans er að bera virðingu fyrir byggingunni, ekki kynna of margar uppfærslur sem gera það að verkum að staðurinn missir tímabundna sjálfsmynd sína, eða jafnvel staðbundna sjálfsmynd sína.

Sevilla, borg sögu og fegurðar