Giodoo Fiorentino, amministratore delegato del Grand Excelsior Hotel Vittoria, racconta la storia di due secoli di lusso e bellezza

Su una magica scogliera sul mare, il Grand Excelsior Hotel Vittoria è ancorato da due secoli, in cima all'incantevole città italiana di Sorrento, la terra delle sirene, la terra degli aranceti e dei limoneti e la terra dei colori. La cittadina campana ha molti nomi attraenti ed è famosa per le sue scogliere a picco sul mare, le sue ripide scogliere a picco sulle acque azzurre di Ischia, Capri e del Golfo di Napoli.

La bellezza e l'imponenza dell'antico albergo non sono meno importanti della sua importanza ا E la sua posizione unica, ogni dettaglio del luogo è un'opera d'arte antica. Per conoscere meglio la storia di questo hotel, abbiamo incontrato il Sig. Giudo Fiorentino, CEO e proprietario del Grand Hotel Excelsior Vittoria, all'Arabian Travel Market di Dubai, e la conversazione è stata…”

Salwa: Sulla stessa collina che Cesare Augusto scelse per la sua residenza estiva duemila anni fa, fu costruito nel 1830 il Grand Excelsior Vittoria Hotel, che divenne il miglior hotel di Sorrento con la sua splendida vista sul mare e il suo famoso giardino della regione. inizia la storia di questo hotel?

Giudo: L'inizio fu una storia d'amore, quando il mio quinto nonno sposò una donna di famiglia aristocratica, suo padre possedeva un piccolo albergo sulla stessa collina di Sorrento, e mio nonno collaborò con il suocero per costruire il primo edificio per l'hotel. Ai suoi tempi era iniziata in Italia la rinascita del turismo, e le famiglie aristocratiche trascorrevano le vacanze nel sud d'Europa, tra Venezia, Napoli e Sorrento, e con i giorni i media dell'albergo diventarono pubblici, e la domanda aumentò, così l'altro edificio è stato costruito, e da quel momento, l'hotel è stato ereditato dalla nostra famiglia e io sono il nipote V che gestisco il posto.

Salwa: Nel corso degli anni, il Grand Excelsior Hotel Vitoria ha ospitato molte importanti personalità politiche, artistiche e sociali, come conosci l'arte dell'accoglienza in hotel?

Giudio: In due sole parole, molto formale ma amichevole.C'è molta passione che mettiamo nel ricevere gli ospiti, non solo come famiglia ma come dipendenti che da molti anni continuano a lavorare con noi.Prestiamo grande attenzione al più piccoli dettagli, e certamente non dimenticare di aggiungere il tocco della gente del sud Italia, poiché siamo molto aperti all'arte e all'amore Vita e musica, soddisfiamo tutte le esigenze degli ospiti dell'hotel in termini di qualità del soggiorno, qualità del servizio e qualità del cibo.Possediamo un ristorante che ha vinto una stella Michelin per dieci anni consecutivi, Trasta Botcelli.

Salwa: Hai a che fare con designer specializzati in strutture archeologiche per quanto riguarda l'hotel, e qual è la tua visione dell'utilizzo della tecnologia nel tuo hotel storico?

Geodo: Certamente, cerchiamo di proteggere le parti storiche ogni volta che ristrutturiamo gli edifici dell'hotel, abbiamo sviluppato tutti gli sbocchi tecnologici del luogo per soddisfare il lusso degli ospiti. Insomma, stiamo lavorando per ammodernare l'albergo con tutti i suoi servizi senza perdere l'antico splendore storico.

Salwa: Che consiglio daresti a chi aspira a trasformare un luogo antico in un hotel o addirittura in una casa?

Judo: Il mio consiglio per lui è di rispettare l'edificio, di non introdurre troppi aggiornamenti che facciano perdere al luogo la sua identità temporale, o addirittura la sua identità spaziale.

Siviglia, città di storia e bellezza