בריאותמזון

הרעלת מזון.. הסימפטומים שלה, הגורמים והטיפול

הרעלת מזון.. הסימפטומים שלה, הגורמים והטיפול

הרעלת מזון היא העברת חיידקים ווירוסים דרך אכילת מזון מזוהם או מקולקל, ותקופת התסמינים המופיעים בין שעה ל-28 ימים, אתם סובלים מקוליק, שלשולים והקאות עם חוסר תיאבון, חום קל וכאבי ראש.
תסמינים חמורים: 
1- שלשול הנמשך יותר מ-3 ימים ומוביל להתייבשות
2- חום גבוה מ-38-39 מעלות צלזיוס עם קשיי ראייה או דיבור.

ניתן לסווג את הגורמים להרעלת מזון לשלוש סיבות

חיידקים

זהו הגורם החשוב ביותר להרעלה כמו Escherichia coli, ליסטריה וסלמונלה.

טפילים

עם זאת, לא שכיח, טפילים המופצים במזון נחשבים מסוכנים, כגון טוקסופלזמה יכולה לחיות במערכת העיכול שלך במשך שנים ומועברת דרך צואת חתולים, והאנשים הפגיעים ביותר לתופעות הלוואי המסוכנות של טפיל זה הם נשים בהריון וחלשות מערכת החיסון.

וירוסים

כמו אסטרו-וירוס, רוטה וירוס, וירוס הפטיטיס A עלולים לגרום להרעלה ולהיות חמורים יותר.
 המצב יאבחן באמצעות התסמינים ששמתם לב אליהם ועל המקרים #חָמוּר ייתכן שיידרשו בדיקות דם, ניתוח צואה ובדיקת שתן כדי להעריך את מידת ההתייבשות.

יַחַס

הטיפול פשוט והתגובה מתחילה לאחר 3-5 ימים
1- יש צורך להחליף את הנוזלים שאבדו מהגוף, והדבר החשוב ביותר הוא מנוחה
2- הימנעו מקפאין, מכיוון שהוא משתן ומשפיע על הגירוי של צינור העיכול.
3- שתה משקה اלהרגעת הקיבה, כמו נענע וקמומיל.
4- תרופות נגד בחילות ושלשולים
5- הימנעו ממזון מוצק והחליפו אותם במזונות פשוטים כמו אורז, מרק עוף, תפוחי אדמה מבושלים ומיץ פירות. והימנע ממוצרי חלב, תבלינים, סוכר ומזון מטוגן.

ריאן שייח' מוחמד

סגן עורך ראשי וראש מחלקת קשרים, תואר ראשון בהנדסה אזרחית - חוג טופוגרפיה - אוניברסיטת תשרין הוכשר בפיתוח עצמי

מאמרים קשורים

עבור לכפתור העליון
הירשם עכשיו בחינם עם Ana Salwa תחילה תקבל את החדשות שלנו, ואנו נשלח לך הודעה על כל חדש ללא שם: נים
פרסם מדיה חברתית עצמי נתמך על ידי : XYZScripts.com