כיצד נמריץ את ייצור הקולגן בעור?

כיצד נמריץ את ייצור הקולגן בעור?

קולגן הוא חלבון גדול המשמש ליצירת רקמת חיבור, אשר בתורה שומר על כל שאר הרקמות יחד. קולגן נמצא בעצמות, מפרקים, דם, שרירים וסחוסים. קולגן הוא החלבון החשוב ביותר לעור בריא, מכיוון שהוא נותן לו גמישות וחוזק. הקולגן מהווה גם שליש מסך החלבון בגוף.

לפי NDTV, ככל שאנו מתבגרים, התהליכים שלנו מתחילים להאט והדבר משפיע גם על ייצור הקולגן, בנוסף ל"אורח החיים המודרני" שלנו של מזונות עשירים בסוכר, זיהום, עישון וחשיפה מוגזמת לשמש משפיעים לרעה על ייצור הקולגן.

ככל שהקולגן יורד, העור מתחיל לצנוח ומופיעים קמטים, המפרקים נעשים נוקשים וכואבים, והעצמות הופכות שבירות יותר.

מקורות חשובים לקולגן

מומחים ממליצים על הצעדים הבאים כדי ליהנות מעור בריא:
• שינה עמוקה למשך 7 עד 9 שעות
• פעילות גופנית
• הימנע ממתח ומתח
• הפסקת עישון

מומחים ממליצים לאכול חלבונים מן החי העשירים בקולגן באופן טבעי, יחד עם מזונות צמחיים המכילים מספר רכיבים תזונתיים חשובים, כדלקמן:
1. חומצות אמינו: ישנן 20 חומצות אמינו המרכיבות את כל החלבונים בגופנו, כולל תשע חומצות אמינו חיוניות שאינן מיוצרות על ידי הגוף וצריכות להתקבל דרך המזון, כולל בשר, עוף, בוטנים, גבינת קוטג', חלבוני סויה, דגים ומוצרי חלב. מוצרים.

2. ויטמין C: ויטמין C מווסת את יצירת הקולגן, בנוסף הוא נוגד חמצון רב עוצמה וממלא תפקיד בשמירה וקידום עור בריא. ויטמין C נמצא בפירות הדר, פפאיה, ירקות ירוקים עליים, עגבניות, פירות יער, פלפל אדום וצהוב.

3. אבץ: המינרל הנדרש בכמויות קטנות הוא רכיב תזונתי חשוב לייצור קולגן. מקדם ייצור, מתקן את התא ומגן עליו מפני נזקים. זה גם מפעיל חלבונים ליצירת קולגן. צדפות, מוצרי חלב, זרעי דלעת ואגוזי קשיו הם מהמקורות הטובים ביותר לאבץ.

4. מנגן: הוא מסייע לייצור קולגן על ידי הפעלת אנזימים המקדמים את ייצור חומצות אמינו, כמו הפרולין המצוי בקולגן. מנגן נמצא בכמויות קטנות במזונות כמו דגנים מלאים, אגוזים, קטניות, אורז חום, ירקות ירוקים ותבלינים.

5. נחושת: זה פועל על ידי הפעלת האנזימים הדרושים לייצור קולגן. אנזימים אלה גם עוזרים לחבר את סיבי הקולגן עם סיבים אחרים, ויוצרים מסגרת תיל התומכת ברקמה. דגנים מלאים, שעועית, אגוזים, רכיכות, בשר איברים, עלים ירוקים ושזיפים מיובשים הם כולם מקורות טובים לנחושת.

תוספי קולגן

כמה מחקרים הראו השפעה מועילה של כמה תוספי קולגן לגבי תנועה ומפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית ואצל ספורטאים. תוצאות מחקר, שפורסם בכתב העת Nutrients בשנת 2018, מצאו גם כי צריכת קולגן פפטיד משפרת את הלחות העור, גמישות וקמטים בעור האדם.

מכיוון שמחקר ונתונים מדעיים לאורך עשרות שנים הוכיחו שאכילת חומרים מזינים בצורתם הטבעית מועילה הרבה יותר לבריאות הכללית של גוף האדם, אז זה בסדר להשתמש בתוספי קולגן לתקופות קצרות בפיקוח של מומחה, אך בהתאם ל שימו לב שהם אינם תחליף מוחלט לאוכל מאוזן בריא העשוי מחומרים טריים.