警告：ビタミンB3の過剰摂取は危険です

警告：ビタミンB3の過剰摂取は危険です

ビタミンB3としても知られるナイアシンは、私たちの体のあらゆる部分が適切に機能するために必要なため、重要な栄養素ですが、新しい研究により、このビタミンを過剰に摂取すると、 炎症を引き起こし、血管を損傷することにより、心臓病のリスクを高める可能性があります。

Nature Medicine誌に掲載された報告書では、肉、魚、ナッツ、強化シリアル、パンなど多くの食品に含まれるビタミンを過剰に摂取することによるこれまで知られていなかったリスクが明らかになった。

心血管疾患の未知の危険因子を探すために、研究の著者らは1162人以上の患者から採取した血液サンプルの分析を計画し、新たな危険因子を明らかにする可能性のある患者の血液中の共通の兆候やマーカーを探した。

研究の結果、一部の血液サンプルから、ナイアシンが過剰な場合にのみ生成される物質が発見されました。

心臓発作と脳卒中

この発見は、結果を検証するための 3163 つの追加研究につながりました。この研究には、心臓病を患っている、または心臓病の疑いのある合計 XNUMX 人の成人からのデータが含まれていました。

米国とヨーロッパの4つの調査では、ナイアシンの分解生成物であるXNUMXPYが参加者の将来の心臓発作、脳卒中、死亡のリスクを予測することも示した。

研究の最後の部分ではマウスでの実験が行われ、げっ歯類に4PYを注射すると血管の炎症が増加した。

注目に値するのは、ナイアシンの推奨一日量が男性では16日あたり14ミリグラム、妊娠していない女性ではXNUMX日あたりXNUMXミリグラムであるということです。

研究者らは現在、ナイアシンの健康的な量と不健康な量の境界線をどこに引くべきか分かっていないが、これは将来の研究によって決定される可能性がある。

ナイアシンサプリメントを避ける

次に、クリーブランドクリニックラーナー研究所の心臓血管・代謝科学部門の会長であり、心臓・血管・胸部研究所の予防心臓病部門の共同議長であるスタンリー・ヘイゼン博士は次のように述べた。 「ナイアシンの過剰摂取が心血管疾患のリスク増加につながる可能性があると信じる理由ができた今、一般の人はナイアシンのサプリメントを避けるべきです。」

ヴァンダービルト大学医療センター心臓血管内科助教授のアマンダ・ドーラン博士は、科学者たちは人のコレステロール値が心臓病の主な原因となる可能性があることを何十年も前から知っていたと述べた。

同氏は、患者のコレステロール値が低下した場合でも、心臓発作や脳卒中のリスクが高い患者もいると付け加え、2017年の試験ではリスクの増加は血管の炎症に関連している可能性があると示唆したと付け加えた。

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