グランド エクセルシオール ホテル ヴィットリアの CEO、ジオドゥー フィオレンティーノが XNUMX 世紀にわたる贅沢と美の物語を語る

グランド エクセルシオール ホテル ヴィットリアは、人魚の国、オレンジとレモンの木立の国、色彩の国である魅惑的なイタリアの都市ソレントの頂上にあり、魔法のような海食崖の上に XNUMX 世紀にわたって停泊しています。 カンパニアの小さな町には魅力的な名前がたくさんあり、海に向かう断崖、イスキア島、カプリ島、ナポリ湾の輝く青い海を見渡す険しい崖で有名です。

古代のホテルの美しさと壮大さは、その重要性と同様に重要です 歴史 そして、そのユニークなロケーションは、その場所のあらゆる細部がアンティークの芸術作品であるためです。 このホテルの歴史について詳しく知るために、私たちはドバイのアラビアン トラベル マーケットで、グランド ホテル エクセルシオール ヴィットリアの CEO 兼オーナーであるジウド フィオレンティーノ氏と会い、会話は次のようなものでした。」

サルワ: 1830 年前、シーザー アウグストゥスが夏の離宮として選んだのと同じ丘の上に、グランド エクセルシオール ヴィットリア ホテルは XNUMX 年に建設され、素晴らしい海の景色とこの地域で有名な庭園を備えたソレントで最高のホテルになりました。このホテルの物語は始まりますか？

ジウド「始まりはラブストーリーで、私のXNUMX番目の祖父が貴族出身の女性と結婚したときでした。彼女の父親はソレントの同じ丘に小さなホテルを所有していて、私の祖父は義父と協力してホテルを建てました。ホテルの最初の建物。 当時、イタリアでは観光復興が始まり、貴族の家族はヴェネチア、ナポリ、ソレントの間のヨーロッパ南部で休暇を過ごしていました。ホテルのメディアが日を追うごとに公開されるようになり、需要が高まったため、他のホテルも建物が建てられ、それ以来ホテルは私たち家族に引き継がれ、私は孫でこの場所を管理しています。

サルワ: 長年にわたり、グランド エクセルシオール ホテル ビトリアは多くの政治的、芸術的、社会的著名人を迎えてきましたが、ホテルでのレセプションの技術についてはどのようにご存知ですか?

ジュディオ: たった XNUMX つの言葉で言えば、非常にフォーマルだがフレンドリーです。ゲストを家族としてだけでなく、長年にわたって一緒に働き続けてきた従業員としても、私たちが提供する情熱はたくさんあります。細部に至るまで、そしてもちろん南イタリアの人々のタッチを加えることを忘れないでください。私たちは芸術、人生、音楽を愛することに非常にオープンであり、滞在の質、サービスの質の面でホテルのお客様のあらゆるニーズにお応えします。私たちは、XNUMX年連続でミシュランの星を獲得したレストラン「Trasta Botcelli」を経営しています。

サルワ: ホテルに関しては考古学施設を専門とするデザイナーと提携していますか。また、歴史あるホテルにテクノロジーを活用するというビジョンは何ですか?

ジオド: もちろん、ホテルの建物を改修するときは常に歴史的な部分を保護するように努めており、ゲストの贅沢に合わせてその場所にあるすべてのテクノロジーの出口を開発しました。 つまり、私たちは古代の歴史的な素晴らしさを失うことなく、すべてのサービスを備えたホテルの近代化に取り組んでいます。

サルワ: 古代の場所をホテルや住宅に改造したいと考えている人にアドバイスはありますか?

柔道: 彼への私からのアドバイスは、建物を尊重し、その場所の時間的アイデンティティ、さらには空間的アイデンティティを失わせるほどの更新を多用しないことです。

セビリアは歴史と美の街