英国の新聞「デイリーメール」によると、この研究は、ファーストフードが人体の微生物叢の変化を引き起こし、自己免疫疾患の出現を引き起こすことを示しました。

その他の要因

しかし、科学者によると、すべての体が異なり、各自己免疫疾患に関連するリスクが異なるだけでなく、他の要因が存在し、自己免疫疾患への感受性にも役割を果たす可能性があるため、全体像は完全ではありません。

JamesLeeとCarolaVenuesaは、西欧諸国では40年前に自己免疫の症例が増加しており、この傾向は現在、人口が以前にこの病気に感染したことがない国で現れていると説明しました。

また、研究者らは、西部に住む一部の人々は現在、一度に複数の自己免疫疾患に苦しんでいると付け加えました。

中東で感染が増加

中東やアジアでは、炎症性腸疾患の発生率が増加しています。炎症性腸疾患は、最近までこの病気の症例をほとんど目撃していなかった領域です。

研究者たちは、さまざまな種類の病気の正確な原因を特定し、それらと食事との関連を探る可能性を楽しみにしています。特に、世界では最近、自己免疫疾患の発生率が3〜9の範囲で増加しているためです。毎年XNUMX％。

炎症性腸疾患、1型糖尿病、関節リウマチ、多発性硬化症などの自己免疫疾患は、身体が自身の組織や臓器を攻撃することによって引き起こされます。

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