脳の健康と心の健康については、こちらの記事をご覧ください

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精神科医、栄養士、脳の専門家であり、ハーバード大学医学部の教員であるウマ・ナイドゥ博士は、バランスの取れた食事を維持するために食べるべき一連の食品を概説し、特にビタミンは予防に不可欠であるため、体がすべての適切なビタミンを確実に摂取できるようにします。認知低下。

彼女は、神経疾患のリスクが加齢とともに増加することを考えると、よくある質問の XNUMX つは、「脳を老化から保護するのに最適なビタミンは何ですか?」であると述べました。

CNBC の記事で、ナドー氏は次のように書いています。 しかし同時に、彼女は若くて健康な脳を維持するための優先事項としてビタミン B 群を指名した.

ビタミンB群の脳への効果

彼女は、ウェイン州立大学医学部の研究で、うつ病、認知症、および精神障害がビタミン B の欠乏と関連していることが多いことがわかったと指摘しました。

「認知障害の原因としてのビタミンB12欠乏症は、私たちが考えているよりも一般的であり、特に一人暮らしで適切に食事をしていない高齢者の間で一般的です」と研究精神科医のラジャプラファカラン・ラジャリテナムは述べた.

彼女は、8つの異なるビタミンB群があり、それぞれに主な健康上の利点があると説明しました.

1.エネルギーを高める

ビタミン B1、またはチアミンは、細胞の基本的な機能とエネルギーのための栄養素の代謝に必要です。

脳は、体内で最も代謝が活発な器官の XNUMX つです。つまり、将来的に神経学的問題につながる可能性のある欠乏を防ぐために、チアミンのサポートが必要です。

2.医薬品の解体

ビタミン B2、またはリボフラビンは、体や脳などの重要な反応を行う細胞内の酵素の補因子として機能します。

また、細胞の成長、エネルギー生産、脂肪や薬物などの外因性物質の分解にも役立ちます。

3.炎症を軽減します

ビタミン B3、またはナイアシンは、400 以上の酵素と連携して体内で必要なコレステロールや脂肪などの物質を生成し、すべての器官のエネルギーを変換します。 ナイアシンは抗酸化物質でもあり、過剰な炎症を抑えるのに役立ちます.

4. 脳全体の健康をサポート

ビタミン B5、またはパントテン酸は、補酵素 A と呼ばれる分子化合物を作るのに必要です。補酵素 A は、体の酵素がエネルギーのために脂肪酸を構築および分解するのを助けます。

また、細胞が必須脂質の生成を助けるアシル運搬タンパク質を生成するのにも役立ちます。 脳は主に脂肪でできているため、パントテン酸は脳の健康をサポートする上で最も重要なビタミンの XNUMX つです。

5. 病気と闘う

ビタミンB6、またはピリドキシンは、このビタミンの適切なレベルが多くの癌のリスクの低下と関連しているため、病気の予防におけるその役割で注目に値します.

さらに、ピリドキシンは、免疫機能と脳の健康をサポートする体内の多くの化学反応を助けます.

6. 細胞のコミュニケーションを助ける

ビオチンとして知られるビタミン B7 は、体全体の迅速かつ効果的なコミュニケーションのために細胞シグナルを調節します。 脳では、神経伝達物質を介して細胞信号を伝達することが重要です。

7.バランスを保つ

ビタミン B9、または葉酸は、人気のあるサプリメントであり、健康な脳と神経系をサポートし、バランスの取れたメンタルヘルスにつながる必須ビタミンです.

別の利点は、細胞の解毒を促進するのに役立つことです.

8.心を助けて

ビタミン B12、またはコバラミンは、赤血球と DNA の形成、および神経系の発達と機能のサポートに不可欠です。

B12 はまた、心臓血管の健康に悪影響を及ぼし、体重が増えると認知症につながるタンパク質であるホモシステインの分解をサポートします。

ビタミンBを含む最高の食品.

ベストセラーの本 This Is Your Brain on Food: An Indispensable Guide to Fighting Depression, Anxiety, PTSD, OCD, ADHD, and more の著者である Naidoo は、このグループのビタミンを食事に頼ることを勧めています。 しかし、私たちの食生活は完璧ではないため、サプリメントが役立つ場合もあるかもしれませんが、最初に検査を受けて医師に相談することが不可欠である.

彼女は、ビタミンB群は食事に取り入れるのが最も簡単なビタミンのXNUMXつであると述べました.

毎日食べられるビタミンBが豊富な6つの食品を次に示します。

1. 卵 7 個には、ビタミン BXNUMX の XNUMX 日推奨量の XNUMX 分の XNUMX が含まれていますが、他の多くのビタミン B も少量含まれています。

2. ヨーグルトにはビタミン B2 とビタミン B12 が豊富で、天然のプロバイオティクスも豊富で、腸と精神の健康をサポートします。

3. 黒豆、ひよこ豆、レンズ豆などの豆類は、気分と脳の健康を高めます。 ビタミン B9 の優れた供給源でもあり、少量のビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン B3、ビタミン B5、およびビタミン B6 が含まれています。

4. サーモンは、すべてのビタミン B、特にビタミン B2、ビタミン B3、ビタミン B6、ビタミン B12 が自然に豊富です。

5. ヒマワリの種は、ビタミン B5 の最高の植物源の 20 つです。 わずか XNUMX オンスの種子から、このビタミンの XNUMX 日推奨量の XNUMX% を得ることができます。

6. ほうれん草、フダンソウ、ケールなどの葉物野菜は、ビタミン B9 の優れた供給源です。 これは、機嫌の悪さを改善したい患者に最適な食品です。