脳卒中や心臓発作を起こしやすい人のために

脳卒中や心臓発作を起こしやすい人のために

英国の新聞「ガーディアン」によると、世界的な研究により、地中海式の食事に従うことで、心血管疾患を発症する可能性が高い何億人もの人々の心臓発作、脳卒中、または早死のリスクを軽減できることが明らかになりました。

オリーブ オイル、ナッツ、魚介類、全粒穀物、野菜を豊富に含む食事は、これまで多くの利点に関連付けられており、健康な人々が病気に苦しむことなく長生きするのに役立つことでよく知られています。

その種の最初の

しかし、肥満、2型糖尿病、高血圧または高コレステロールに苦しむ何億人もの人々、および運動や喫煙をしない人々を含め、心血管疾患のリスクがある人々を助ける方法に関する科学的証拠は限られています.

現在、40 人以上を対象とした 35000 の対照科学試験を分析した世界初の大規模な研究により、強力な証拠が得られました。 BMJで発表されたXNUMXつの食事の最初の比較レビューによると、地中海食と低脂肪食は、心血管疾患のリスクが高い人々の死亡と心臓発作のリスクを減らします.

心臓発作と脳卒中

研究結果によると、「中等度の確実性を持つ証拠は、身体活動やその他の介入の有無にかかわらず、低脂肪および地中海食を促進するプログラムが、心筋梗塞患者の全死因死亡率および非致死性心筋梗塞 (心臓発作) を減少させることを示しています。心血管疾患の発生リスクの増加」。

また、地中海食が脳卒中のリスクを低下させる可能性もある、と研究者は書いています。

40の科学実験

米国、カナダ、中国、スペイン、コロンビア、ブラジルの研究者が、40 人の参加者 (35548 つのダイエット プログラムで平均 3 年間追跡調査) を対象とした 7 の試験をレビューしました。

ダイエットには、地中海式ダイエット、低脂肪および低脂肪ダイエット、低脂肪および低ナトリウム ブレンド、オーニッシュ ダイエット (低脂肪および精製糖のベジタリアン ダイエット)、およびブリトキン (低脂肪、高脂肪ダイエット) が含まれていました。 -加工食品と肉を制限する繊維食）赤）。

中程度の確実性の証拠

中等度の確実性のエビデンスに基づくと、心血管疾患のリスクが高い人々の全死因死亡率、致命的でない心臓発作、および脳卒中の予防において、地中海式食事プログラムは最小限の介入よりも優れていました.

低脂肪プログラムは、中等度の確実性で、全死因死亡および致命的でない心臓発作を予防するために、低侵襲介入よりも優れていました. 他の XNUMX つの食事療法は、最小限の介入と比較してほとんどまたはまったく効果がなく、通常、低から中程度の確実性のエビデンスに基づいています。

健康でバランスの取れたライフスタイル

これに関連して、この研究には関与していない英国心臓財団の上級栄養士であるトレーシー・パーカーは、次のように述べています。すでに感染している患者の死亡や心臓発作のリスクを軽減します」「心血管疾患のリスク」です。

彼女は、「人が危険にさらされているかどうかにかかわらず、地中海式食事などのバランスの取れた食事を含む健康的なライフスタイルは、心臓病や循環器病のリスクを軽減するのに役立ちます」と付け加え、心臓病などの心血管疾患に関連する危険因子に言及しました。 2 型糖尿病、肥満、高血圧、高コレステロール血症の地中海式食事療法。

やり方は簡単です - 果物、野菜、豆、レンズ豆、全粒穀物、魚、ナッツ、種子をたくさん食べ、低脂肪の乳製品やオリーブ オイルなどの不飽和源からの脂肪を摂取するようにしましょう。 加工肉や塩分、甘いものを控えることも重要です」

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