Informasi anyar babagan hubungan antarane anggur lan kesehatan mata
Informasi anyar babagan hubungan antarane anggur lan kesehatan mata
Informasi anyar babagan hubungan antarane anggur lan kesehatan mata
Diet sing seimbang penting kanggo mundhut bobot, nanging panganan tartamtu bisa mbantu bagean awak manungsa tetep paling apik kanggo luwih suwe.
Miturut riset anyar, mangan woh anggur saben dina bisa mbantu njaga mata kanthi sehat, miturut apa sing diterbitake dening koran Inggris "The Mirror", nyathet jurnal "Food & Function".
A tuwung lan setengah
Asil panaliten anyar nuduhake yen wong diwasa lawas sing mangan secangkir lan setengah anggur saben dina, utawa 46 gram bubuk anggur, sajrone patang sasi bener-bener ngalami perbaikan ing kesehatan mata.
Panaliten kasebut, sing sepisanan, nyinaoni efek konsumsi anggur ing akumulasi pigmen makula, yaiku senyawa sing ditemokake ing woh-wohan lan sayuran, sing dikenal kanthi manfaat kanggo sesanti.
“Seneng banget”
"Panaliten kasebut minangka sing pisanan nuduhake yen konsumsi anggur duwe pengaruh sing migunani kanggo kesehatan mata ing manungsa, sing nyenengake banget, utamane karo umur," ujare Dr Jong-Eun Kim, peneliti utama studi kasebut. "Anggur minangka woh sing kasedhiya lan panaliten nuduhake manawa bisa duwe efek sing bermanfaat ing jumlah normal ora luwih saka siji setengah cangkir saben dina."
Senyawa sing mbebayani
Penyakit mata lan masalah penglihatan luwih umum ing wong diwasa, lan miturut peneliti, salah sawijining panyebab utama penyakit kasebut yaiku senyawa mbebayani sing diarani AGEs sing bisa dibentuk nalika protein utawa lemak gabung karo gula ing aliran getih. Senyawa kasebut nyebabake penyakit kanthi ngrusak komponen pembuluh darah retina, sing banjur ngrusak fungsi sel.
Antioksidan
Antioksidan diet bisa nyegah pembentukan AGEs, sing bisa entuk manfaat kanggo retina kanthi nuduhake peningkatan kepadatan optik pigmen makula (MPOD), ukuran penting kanggo kesehatan penglihatan. Anggur, uga minangka sumber vitamin C sing sugih, kebak antioksidan sing dikenal minangka senyawa fenolik, sing bisa nyegah awak ngasilake AGE sing mbebayani.
Multiple keuntungan
Para peneliti nganakake studi manungsa kanthi acak ing 34 peserta, sawetara sing mangan secangkir anggur lan setengah anggur saben dina suwene 16 minggu, lan liyane diwenehi plasebo. Wong-wong sing ngonsumsi anggur nuduhake kenaikan MPOD sing signifikan, uga nambah kapasitas antioksidan plasma lan total isi fenolik.