Apa panyebab utama serangan jantung?

Kayane perang nglawan lemak ora bakal ana pungkasan.Organisasi Kesehatan Dunia ngumumake wingi, Jumuah, yen wong diwasa lan bocah-bocah ora kena mangan luwih saka sepuluh persen kalori saben dinane ing bentuk lemak jenuh, kayata sing ditemokake ing daging lan mentega. , lan siji persen saka lemak trans. Iki kanggo ngurangi risiko penyakit jantung.

Draf rekomendasi organisasi, sing pisanan wiwit taun 2002, tujuane kanggo nyuda kedadeyan penyakit ora menular, utamane penyakit jantung, sing diyakini nyebabake 72 persen saka jumlah kematian taunan ing donya, sing kira-kira 54.7 yuta. pati, akeh wong sadurunge umur pitung puluh.
"Diet sing ngemot asam lemak jenuh lan trans minangka perhatian khusus, amarga tingkat sing dhuwur digandhengake karo risiko penyakit kardiovaskular," ujare Francisco Branca, direktur Departemen Nutrisi kanggo Kesehatan lan Pembangunan ing Organisasi Kesehatan Dunia.

Dheweke nambahake manawa rekomendasi kasebut dibangun kanthi bukti ilmiah sing digayuh sawise sinau 15 taun.
Lemak jenuh ditemokake ing panganan saka sumber kewan kayata mentega, susu sapi, daging, salmon lan kuning endhog, lan uga ing sawetara produk tanduran kayata coklat, mentega coklat, klapa lan lenga sawit.
Lemak trans ditemokake kanthi alami ing daging lan produk susu, nanging sumber utama yaiku sintetik lan ditemokake ing panganan sing dipanggang lan digoreng kayata kentang, donat, krupuk, lenga hidrogenasi sebagian, lan lemak sing umum digunakake ing restoran lan pedagang kaki lima.
Organisasi kasebut ujar manawa total lemak sing dikonsumsi ora kudu ngluwihi 30 persen saka total energi sing dipikolehi individu supaya ora entuk bobot keluwihan sing ora sehat.