რა კავშირია შოკოლადის ჭამასა და მხედველობის სიმახვილეს შორის?

რა კავშირია შოკოლადის ჭამასა და მხედველობის სიმახვილეს შორის?

ესპანეთში ჩატარებულმა ახალმა კვლევამ დაადასტურა, რომ კაკაოს ფხვნილი შეიძლება დაეხმაროს მხედველობის სიმახვილის და მეხსიერების გაუმჯობესებას ჯანმრთელ ახალგაზრდებში.

მადრიდის უნივერსიტეტის Complutense (UCM) და (ICTANA) კვების მეცნიერებისა და ტექნოლოგიებისა და კვების ინსტიტუტის CSIC-ის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ კაკაოს შემადგენლობაში შემავალი ფლავანოლები ასტიმულირებენ ნერვულ სისტემას, რაც გავლენას ახდენს ყურადღების, ვიზუალური მეხსიერების და მხედველობის სიმახვილის გაუმჯობესებაზე. რაც გამოქვეყნდა ჟურნალში Functional Foods.

მოხალისეებმა ასევე მიიღეს ჭიქა რძე კაკაოს ან კენკრის ან უგემოვნო სასმელის სამ ცალკეულ კვებაზე, რათა დაედგინათ მხედველობის სიმახვილე. ასოების სქემები განთავსდა მონაწილეთაგან ოთხი მეტრის მოშორებით, რომლებიც ხილული იყო მაღალი და დაბალი განათების პირობებში.

კვლევის შედეგების სიზუსტის უზრუნველსაყოფად, სპეციალისტებმა თავდაპირველად ჩაატარეს ინტერვიუებისა და ტესტების სერია, რათა მოხალისეებს არ ჰქონოდათ რაიმე დეფექტი და დაავადება.

„ჩვენ უნდა ჩავატაროთ დამატებითი კვლევა, როგორც კონცეფციის მტკიცებულება, რათა დავამტკიცოთ, რომ ეფექტი რეალურია და რომ დასკვნები შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროდუქტების განვითარებაზე, რომლებიც ხელს შეუწყობს მხედველობის სიმახვილის და ყურადღების გაუმჯობესებას გარკვეულ პოპულაციაში“, - თქვა თანაავტორმა სონია დე პასკუალე ტერეზამ. .

ამ კვლევაში მეცნიერებმა გამოიკვლიეს ორი სახის დიეტური პოლიფენოლის გავლენა სხეულზე (ფლავანოლები კაკაოში და ანთოციანინები წითელ კენკრაში).

სხვა თემები: 

როგორ იქცევით შეყვარებულთან დაშორების შემდეგ?