Араб халқы Ораза айтын қалай тойлайды?

Айт – мереке және қуаныш, Араб және Ислам елдеріндегі мұсылмандардың мүбәрак Ораза айт кезіндегі әдет-ғұрыптары ұқсас болғанымен, кейбір халықтар мен елдердің өзіне ғана тән әдет-ғұрыптары бар, ал басқаларына тән емес.

Ислам елдерінде айт намазы, туған-туыстарға бару, туыстық байланыстар бірдей болғанымен, олар діни заңнамамен бекітілгендіктен, әр елдің бұл әдет-ғұрыптар мен дәстүрлерді орындау тәсілі біршама басқаша.

Сауд Арабиясында

Мысалы, Сауд Арабиясында айт мейрамының көріністері айт мейрамының өзінен бұрын басталады, өйткені отбасы өздерінің қажеттіліктерін киім-кешек, азық-түлік және т.б. сатып ала бастайды және кейбір аймақтарда айт мерекесіне тәттілер дайындалады, мысалы, «Әл- Килия» және «Маамул».

Айттың алғашқы сағатында адамдар өз маңайындағы адамдарды жинайтын айт намазына жиналып, намазды оқығаннан кейін мешітте бір-бірін құттықтап, «Жаңа жыл құтты болсын», «Аллаһ тағала» сияқты ерекше құттықтауларды айтады. жарылқасын» және «Алла қабыл етсін.» Мойынсұнуларың» және т.б.

Содан кейін адамдар отбасылық сапарға дайындалып, үйлеріне барып, отбасы мен туыстарынан қонақ күтеді.

Кездесулер, әдетте, көптеген саудиялық отбасыларда, әсіресе қалада немесе оның шетінде орналасқан демалыс үйлерінде таралады, онда атасы, балалары мен немерелері бар бір үлкен отбасының мүшелері жиналатын «үзіліс» жалға беріледі. Құрбандық шалып, тойлар өткізіліп, одан кейін үлкен-кіші ойын ойнап, үлкен отбасылық отырыстар өткізіледі.

Судандағы айт

Суданда берекелі рамазан айының ортасында Гариб, Пети Төрт, Сабль және Швейцария сияқты тәттілердің, торттардың және нанның барлық түрлері дайындалатындықтан, үлкен мерекеге дайындалу үшін үй қызу жүріп жатыр. Мешіт жанындағы алаңдарда оқылатын айт намазынан кейін ағылған келушілерді құрметтеу үшін көп мөлшерде.Оған бәрі куә болып, құттықтап, бір-бірін талдап, алдыңғы және өткеннен асып түседі. Маңайдағы адамдар көптеген ауылдарға үлкендердің үйіне немесе келісілген жерге ағылады, әрқайсысы таңғы асын көтеріп, науқастар мен қарттарды көруге топ-тобымен шығады, әйелдер мен балалар да солай жасайды Бірінші күнді көршілерді зиярат етіп, құттықтаумен өткізіңіз, бәрі түскі және екінті намазынан кейін басқа аудандардағы отбасына, туыстарына және достарына бару үшін жолға шықпас бұрын.

Сапарлар Шәууәл айының алғашқы күндерінде жалғасады, өйткені отбасылық және жастар сапарлары ұйымдастырылып, барлығы бір-бірімен Ніл өзенінің жағасында әдемі уақыт өткізеді.

Қалаларда тұратын көптеген судандықтар айт мерекесін өз ауылдарында және балалық шақтағы жайылымдарда отбасылары мен жақындарының арасында өткізуге құмар.

Сондай-ақ, Судандағы Айт мерекесін ерекшелендіретін нәрсе «Айдия» деп аталатын нәрсе, бұл әке, нағашылары, нағашылары және үлкендердің жастарға беретін және олармен қалаған ойыншықтары мен тәттілерін сатып алатын ақша бөліктері.

БАӘ-де

Әмірліктерде ауылдардағы үй шаруасындағы әйел үйді жинап, жинап, ретке келтіре бастайды, бірақ ол жиі жинастырылған болса да... Бірақ айт мейрамында үйді ретке келтіру қажет, ал қыздар мен әйелдердің қолына қына қойылады. , және әсіресе балаларға және жалпы барлығына жаңа киімдер әзірленеді, ал тағам әзірленеді, әсіресе луқаймат, баллет және т.б. ... Сосын тәттілер ...

Қонақтарды қабылдауға арналған жиындарда жеміс-жидектердің саны да қойылады, әрине, құрма, кофе мен шай бәрінен бұрын.

Ауылдарда да... Мереке ашық жерде дұға етуден басталады, ал ер адамдар жиі жаңа киім киеді, ал «Ризкада» атыс болуы мүмкін ... Бұл да қуаныштың көрінісі ретінде халық биі.

Ал қалаларға келсек, дайындық бұрынғыдай... Бірақ айт намазы да ашық, бірақ олар тамақтандыруға қатыспайды, керісінше, намаздан кейін отбасы мен туған-туыстарын мерекемен құттықтау үшін барады. Айт, түскі намаздан кейін балалар, жалпы отбасылар бұл күні бақшаларға, саябақтарға барып қуанады... Құттықтау сөздер Әдеттегідей... Айт құтты болсын... Ауададан болсын.

Ирактағы айт

Ораза айт мейрамының көріністері Иракта әткеншектерді, жел доңғалақтарын және қашу орындарын орнату және оларды балаларға дайындаудан басталады. Әйелдерге келетін болсақ, олар «клейджені» (маамуль) әр түрлі салмасы бар, не үгітілген жаңғақ, құрма, күнжіт, қант және кардамон қосылған «хавайж» қосып, дайындап, дайындауға кіріседі. оған белгілі дәм беру үшін дәмдеуіштерден тәттілер мен тәттілер немесе аспаннан «манна мен салва» немесе пюре. Әйелдер салмасыз «клейжаның» түрін жасайды, оны «әл-хафифи» деп атайды, оған аздап қант қосып, жұмыртқаның сарысын бояйды және пеште немесе пеште пісіреді. Отбасылық кездесулер таңғы астан кейін ата-ананың үйіне барып, түскі ас ішуден басталады, содан кейін туыстарымен, туыстарымен, содан кейін достарымен амандасу. Балалар айт мерекесін алдымен ата-анасынан алады, сосын олармен бірге атасы, әжесі және басқа туыстарына барады, содан кейін олар дөңгелек, әткеншек мінетін ойын алаңдарына барып, әндерін орындайды.

Сириядағы айт

Сирияда айт сәл ерте басталады, өйткені қоғамдық саябақтар мен кейбір үйлердің алдында балаларға арналған әткеншек пен басқа да ойындар орнатылады, ал отбасылар Рамазан айының соңғы күндерінде жаңа айт киімдерін сатып алады, бұл базарлардағы адамдардың толып кетуіне әкеледі. Ал халық кәмпиттер, шоколадтар және басқа да заттар сияқты мерекелік тәттілерді сатып алуға құмар.

Сирияда қалаға байланысты тәттілердің көптеген түрлері бар.Шығыс аймақтарда калежа немесе маамуль және таблеткалар дайындалса, Алеппода натефпен бірге жейтін Алеппо кабабжі, Хомста таблеткалар және т.б.

Айттың бірінші күнімен бірге Дамаск қаласының көптеген тұрғындары басқа мешіттерде намаз оқитыны сияқты Омеяд мешітінде намаз оқиды, содан кейін барлығы қабірлерді зиярат етіп, марқұмдардың рухына дұға бағыштап, қабірлеріне Құран оқиды.

Одан кейін үйлерде туыстарға баруға дайындық жүргізіледі, өйткені ер адамдар алдымен атасы мен әжесіне, содан кейін апайлары мен нағашыларына барады.

Ұлдар мен балаларға келетін болсақ, олар айт мерекесін кейбір отбасылық сапарларда өткізсе, уақытының көп бөлігін базарларда, ойын-сауық саябақтарында және бақшаларда өткізеді. Ал, ата, әже, нағашы апа, апай сияқты ағайын-туыстардан әкесі мен үлкен ағалары ұсынатын «харжия» немесе «айт» мерекесіне бірінші күні таңертең қосылатын «Айдияны» алуды ұмытпайды. Айт күні.

Сондай-ақ отбасы кешкі уақытта қаладағы немесе оның шетіндегі мейрамханалардың біріне шығу үшін жиналады және олардың көпшілігі өз қалаларының жанындағы Блудан, Масяф, Сафита, Забадани және т.б. сияқты жазғы демалыс орындарына барады.

Йемендегі айт

Йемендегі Айттың көріністері қасиетті Рамазан айының соңғы он күнінде пайда болады, өйткені үлкен-кіші отын жинап, оны айт түнінде өртеп жіберетін биік үйінділерге қоюмен айналысады. олардың Ораза айт мейрамының келуіне деген қуанышы мен қоштасуға мұңы.

Біз Йемендегі ауылдардың тұрғындарының құрбандық шалып, етін көршілері мен достарына таратып жатқанын және айт күндері кеңестерде отырып, әртүрлі әңгімелер алмасатынын көреміз. Қалаларда бала-шағаға сыйға тартылған айт намазынан кейін отбасымен алмасуға барады.

Ал Йемен тағамдары үйге әрең жететін «салта» болып табылады және ол ұсақталған ақжелкен мен аздап ет, күріш және жұмыртқа қосылған пісірілген картоп кесектерінен тұрады.Йемен әйелдері мерекеде қонақтарды тамақпен қамтамасыз етуге ынталы. оның ішінде: Бинт Аль-Сахн немесе Аль-Сабая, ол ашытылмаған нанның чиптерінен жасалған, жұмыртқа, май және табиғи бал қосылған.

Йемендегі айт ғұрыптары қалалар мен ауылдар арасында ерекшеленеді.Ауылдарда бұл әдет-ғұрыптар көпшілік алаңға жиналып, айт мерекесінің келуіне қуанышпен халық билері мен билерін өткізу арқылы үлкен әлеуметтік сипат алады.

Мысырдағы айт

Мысырда танымал аудандар айт мерекесімен безендіріліп, балалар ата-аналарымен бірге Ораза айт мерекесінде киетін жаңа киімдерін көтеріп қайтады.

Сіз барлық наубайханаларда айт алдында ең көп адамдарды табасыз, өйткені олар Мысырдағы айт мерекесінің ерекшелігі болып табылатын айт торттарын дайындауға дайындалуда, ал әйелдер оның басқа пирогтармен, кондитерлік өнімдермен және тәттілермен жұмысына өте мұқият қарайды. Қонақтар.

Алланың үйлеріне келсек, Каирдегі үлкен алаңдар мен көне мешіттерде айт намазын оқып жатқанда тәкбірлер мен діни оқулар басталады, айт намазынан кейін мүбәрәк айт мерекесінің келуімен құттықтаулар айтылады.Сұлулар. Әткеншек пен жел доңғалақтарына, қала көшелерін аралайтын арбаларға мініп, тәтті әндерін айтып, күрсініп, осы әдемі күндерге қуанады.