Сілтілі тағамдарды шамадан тыс тұтыну денсаулыққа зиянды ма?

«Сілтілі» диетаны жақтаушылар қандағы қышқылдың тым көп болуы остеопороздан бастап қатерлі ісікке дейін көптеген денсаулық проблемаларын тудыруы мүмкін деп мәлімдейді. Олар сілтілі тағамдарды (судан жоғары рН-ға ие) толтыруды талап етеді, бірақ қанның рН-ын реттеуге арналған дене жүйесі диетаға іс жүзінде әсер етпейді.

 Сілтілі тағамдар денсаулыққа пайдалы болады - олар жемістер, бұршақтар, жаңғақтар және көкөністерді қамтиды. Сондықтан оларды «тым көп» жеу жаман емес. Екінші жағынан, тазартылған қант, кофе және алкоголь сияқты көптеген қышқыл тағамдарды азайту сізге ешқандай зиян тигізбейді.