Қант алмастырғыштар аштықты азайтуға көмектеседі!!!

Қант алмастырғыштар аштықты азайтуға көмектеседі!!!

Жаңа зерттеу қанттың орнына тәттілендіргіштерге бай тағамдарды жеу, танымал пікірге қайшы, тәбет пен аштық сезімін төмендетеді деген қорытындыға келді. Бұл туралы «News Medical» сайты хабарлады.

«Қан үлгілері»

Лидс университетінің зерттеушілері қант қосылған печенье немесе табиғи қант алмастырғыш «Стевия» немесе аспартамнан алынатын жасанды тәттілендіргіш «Неотам» сияқты тағамдық тәттілендіргіштердің екі түрін жеудің әсерін бақылаған.

Артық салмағы бар немесе семіздікке ұшыраған қатысушылар құрамында қант, табиғи қант алмастырғыш немесе жасанды тәттілендіргіші бар жеміс салмасы бар печенье жеді.

Содан кейін зерттеушілер глюкозаның, инсулиннің және аппетитке байланысты гормондардың бастапқы деңгейін анықтау үшін қан сынамаларын алды, сонымен қатар қатысушылардан тәбет пен тағамдық таңдауларды бағалауды сұрады.

«Тәбеттің айырмашылығы жоқ»

Печеньелерді жеп болған соң, олар бірнеше сағат ішінде қаншалықты қаныққандарын бағалады және олардың глюкоза, инсулин, грелин, глюкагон тәрізді пептид 1 және ұйқы безі пептидтері, яғни тағамды тұтынумен байланысты гормондар деңгейлері өлшенді.

Нәтижелер қантпен салыстырғанда тәттілендіргіштің екі түріне қатысты тәбет немесе эндокриндік жауаптарда ешқандай айырмашылықтар жоқ екенін көрсетті. Бірақ тамақтанғаннан кейін екі сағаттан кейін өлшенетін инсулин деңгейі қандағы қант деңгейі сияқты төмендеді.

Артықшылықтары мен тәуекелдері

SWEET консорциумы жариялаған зерттеуге 29 еуропалық зерттеу, тұтынушы және салалық серіктестер қатысты, олар жасанды тәттілендіргіштерге ауысудың ұзақ мерзімді пайдасы мен ықтимал тәуекелдері туралы дәлелдемелерді әзірлеп, қарап жатыр.

Өз кезегінде, Лидс университетінің психология мектебінің жетекші зерттеушісі Грэм Финлейсон: «Тәттілендіргіштер мен тәттілікті жақсартатын заттарды қолдану теріс көңіл бөлді, оның ішінде оларды тұтыну қандағы қанттың нашар реакциясымен байланыстыратын танымал басылымдар және инфаркт пен инсульт қаупін арттырады ».

Ол былай деп қосты: «Біздің зерттеуіміз дене салмағы мен қандағы қантты бақылау үшін тәттілендіргіштер мен тәттілікті арттыратын заттарды күнделікті қолдануды қолдайтын нақты дәлелдер береді».

Козерог 2024 жылға арналған махаббат гороскопы