Анар шырыны және қант диабеті

Анар шырыны және қант диабеті

Зерттеу анар шырынын бір ғана порцияның қандағы қант деңгейіне әсерін қарастырды.

Зерттеушілер салауатты және қалыпты салмақтағы 21 адамды таңдады, оларға анар шырынының қант құрамын сәйкестендіру үшін су, анар шырыны және су негізіндегі сусын ішу керек болды.

Ауыз су қатысушылардың ешқайсысының қандағы қант деңгейін өзгертпесе де, анар шырыны Current Developments in Nutrition журналында жарияланған зерттеулерге сәйкес перспективалы нәтижелерге қол жеткізді.

Ораза кезінде қандағы инсулин деңгейі төмен адамдар 15 минут ішінде қандағы глюкозаның айтарлықтай төмендеуін байқады.

Зат алмасуды реттейді

Зерттеу олардың нәтижелері анар шырынының құрамдас бөліктері адамдағы глюкоза метаболизмін реттейтінін көрсетеді деген қорытындыға келді.

Бір қызығы, анар шырынға ерекше түс беретін пигменттер болып табылатын антоцианиндер көп және бұл тәттілер антиоксиданттарға бай.

Анарда антоцианиндер, шырынға ерекше түс беретін пигменттер көп және бұл тәттілер антиоксиданттарға бай.

Бір теория: антиоксиданттар қантпен байланыстырады және инсулин деңгейіне айтарлықтай әсер етпейді.

Анар шырыны мен қандағы қант деңгейінің артындағы механизмдер толығымен анық болмаса да, оның әсерін растайтын зерттеулер көп.