ផលរំខាននៅពេលទទួលទានទឹកឃ្មុំច្រើនពេក
ផលរំខាននៅពេលទទួលទានទឹកឃ្មុំច្រើនពេក
ខណៈពេលដែលអ្នកទំនងជាមានទឹកឃ្មុំមួយដបនៅលើដៃសម្រាប់តែផ្អែម ឬបំបាត់ការឈឺបំពង់កនោះ ទឹកផ្អែមដែលមានជាតិរាវនេះពិតជាមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផ្សេងទៀតចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនបានដឹង។
អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភ និងអ្នកជំនាញផ្សេងទៀតបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិនៃការរួមបញ្ចូលទឹកឃ្មុំក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ នេះបើយោងតាមអ្វីដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដោយ Eat This Not That ហើយយើងរាយបញ្ជីខាងក្រោម ផលប៉ះពាល់ដែលលេចធ្លោជាងគេ។
ទឹកឃ្មុំអាចប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញ?
អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភណែនាំថា យើងតាមដានបរិមាណទឹកឃ្មុំដែលយើងញ៉ាំព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យខូចធ្មេញខ្លះ។
ស្រដៀងទៅនឹងប្រភេទស្ករផ្សេងទៀតដែរ ទឹកឃ្មុំអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញ និងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។
ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម
លើសពីនេះទៀត fructose គឺជាជាតិស្ករដ៏សំខាន់នៅក្នុងទឹកឃ្មុំ។ ដោយគិតក្នុងចិត្ត វាអាចមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Nicole Lindell បានពន្យល់ថា "Fructose ត្រូវបានរំលាយខុសពីប្រភពថាមពលដទៃទៀត" ។
លើសពីនេះ នាងក៏បានបន្ថែមថា វាត្រូវបានរំលាយដោយថ្លើម ដែលអាចជាបញ្ហាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។
បុគ្គលដែលមានជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជាធម្មតាត្រូវបានណែនាំឱ្យជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង និងកំណត់ការទទួលទាន fructose សម្រាប់ហេតុផលនេះ។
ទឹកឃ្មុំនឹងមិនកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីទេ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ វាត្រូវបានគេផ្សព្វផ្សាយពីមុនថា ទឹកឃ្មុំជាថ្នាំព្យាបាលរោគសញ្ញាអាឡែស៊ី ប៉ុន្តែបើយោងតាមអ្នកជំនាញ នេះមិនមែនលើសពីទេវកថានោះទេ។
ពួកគេបានពន្យល់ថា ការទទួលទានទឹកឃ្មុំក្នុងស្រុកមិនជួយអាឡែស៊ីទេ ព្រោះលំអងដែលឃ្មុំប្រមូលបានជាធម្មតាមកពីផ្កា វាមិនរឹងមាំ ហើយមិនបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងដូចលំអងផ្សេងទៀត (ដូចជាដើមឈើ ស្មៅ និងស្មៅ) ដែលបាននិយាយថា Lakia រ៉ាយ ដែលជាអ្នកប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅមន្ទីរពេទ្យស្ត្រីបូស្តុន និងជានាយកផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនៅ Thermo Fisher Scientific ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាអាឡែហ្ស៊ីតាមរដូវកាល "បុរាណ" ។
ជាការពិត ការព្យាបាលនេះអាចផ្តល់ផលតបស្នងវិញ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Wright នៅក្នុងករណីខ្លះ ការទទួលទានទឹកឃ្មុំឆៅក្នុងតំបន់អាចរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី ព្រោះប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មខ្លាំង ការទទួលទានលំអងក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាក្នុងតំបន់ដូចជា រមាស់មាត់។