ហេតុផលដប់យ៉ាងដែលទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានគ្រោះថ្នាក់

ហេតុផលដប់យ៉ាងដែលទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានគ្រោះថ្នាក់

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសម្រាប់ទឹកដោះគោ។ ភេសជ្ជៈដែលផលិតពីអាល់ម៉ុន និងទឹកបានទទួលការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែវាយនភាពក្រែម និងរសជាតិស្រាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមរបាយការណ៍ចេញផ្សាយដោយ Times of India ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនថ្មីៗនេះត្រូវបាន ក្រោមការរិះគន់ដោយសារតែផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចខាងក្រោមរបស់វា:

1. អាឡែស៊ី

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះអ្នកមួយចំនួនដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយអាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលនាំអោយមានរោគសញ្ញាដូចជារមាស់ ហើម និងពិបាកដកដង្ហើម។

2. បញ្ហារំលាយអាហារ

មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារដូចជា ហើមពោះ ឧស្ម័ន និងរាគ បន្ទាប់ពីទទួលទានទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា។

3. កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ

ទឹកដោះគោ Almond ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោគោ ដូចជាកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីន ដែលអាចនាំឱ្យខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រសិនបើមិនបានបំពេញបន្ថែមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

4. មាតិកាកាឡូរី

ទឹកដោះគោ​អាល់ម៉ុន ជាពិសេស​ប្រភេទ​ខ្លាញ់​ពេញ គឺ​មាន​កាឡូរី​ក្រាស់ ហើយ​អាច​នាំឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់ ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ច្រើនពេក​។

5. វ៉ារ្យ៉ង់ glycemic

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានរសជាតិ ឬផ្អែមអាចមានជាតិស្ករបន្ថែមខ្ពស់ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ បញ្ហាធ្មេញ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។

6. មាតិកា Oxalate

អាល់ម៉ុនមានផ្ទុក oxalate ខ្ពស់ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ចំពោះបុគ្គលដែលងាយរងគ្រោះ នៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។

7. កង្វះសារធាតុរ៉ែ

អាល់ម៉ុនមានអាស៊ីត phytic ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចរារាំងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដូចជាជាតិដែក និងស័ង្កសី ដែលអាចនាំឱ្យខ្វះសារធាតុរ៉ែ។

8. អ្នកជម្ងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានផ្ទុកអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត ដែលជាសមាសធាតុដែលអាចរំខានដល់មុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ប៉ះពាល់ដល់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ដូច្នេះ ទឹកដោះគោ​អាល់ម៉ុន​មិន​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អ្នក​ជំងឺ​ទីរ៉ូអ៊ីត​ទេ។

9. កុមារនិងទារក

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ទារក និងកុមារដែលកំពុងលូតលាស់ទេ ព្រោះវាខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនផ្តល់កម្រិតចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ទារកនោះទេ។

10. អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ថ្វីត្បិតតែទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបក៏ដោយ វាបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។

ការទស្សន៍ទាយហោរាសាស្ត្ររបស់ Maguy Farah សម្រាប់ឆ្នាំ 2023